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- Total: 2 horas 15 minutos
- Preparação: 15 mins
- Cozinhe: 2 horas
- Rendimento: 6 porções
Esta caçarola de frango fácil assada lentamente é um prato popular popular todos os dias ou potluck. É feito com carne seca, creme de leite, metades de peito de frango e um pouco de bacon.
O frango é cozido em forno lento, mas pode ser cozido em temperatura mais alta por um tempo menor. Enrole o frango com os pedaços de bacon ou coloque o bacon por cima dos peitos de frango.
Ingredientes
- 1 jarra de carne seca
- 6 metades de peito de frango desossadas, sem pele
- 1 lata (10 3/4 onças) de creme condensado de sopa de cogumelos, não diluído
- 1/2 xícara de creme de leite
- 6 fatias de bacon, regular ou peru
Passos para torná-lo
Aqueça o forno a 250 F.
Unte uma assadeira de 9 por 13 por 2 polegadas.
Na assadeira preparada, organize a carne em uma única camada.
Enrole as fatias de bacon ao redor dos peitos de frango e coloque o frango na camada de carne.
Em uma tigela pequena, misture a sopa e o creme de leite.
Despeje a mistura de sopa sobre o frango.
Asse descoberto por cerca de 2 horas, ou até que o frango esteja cozido. Para garantir o cozimento, verifique os peitos de frango com um termômetro de alimentos inserido no centro dos pedaços mais grossos. A temperatura mínima de cozimento segura para frango, peru e outras aves domésticas (incluindo aves moídas) é de 73, 9 ° C (165 F). Esta caçarola também pode ser assada a 350 F por cerca de uma hora.
Dicas de especialistas
Polvilhe o frango com algumas colheres de sopa de queijo parmesão cerca de 20 minutos antes de terminar.
Decore o prato acabado com salsa fresca picada ou cebola verde, se desejar.
Tags de receita:
- Carne
- entrada
- americano
- jantar em família
