Bolas de salsicha do sul.
O abeto vermelho / Diana Rattray
- Total: 25 minutos
- Preparação: 5 min.
- Cozinhe: 20 minutos
- Rendimento: 36 porções
Estas bolinhas de salsicha do sul são sempre o sucesso da festa. Adicione um pouco de cebola ralada ou cebola verde finamente picada ou adicione um pouco de tempero de aves.
Estas bolinhas de salsicha são feitas com salsicha moída quente, queijo, mistura para assar e temperos opcionais.
Ingredientes
- 1 quilo de linguiça de porco moída (quente ou leve)
- 2 xícaras de queijo Cheddar (afiado, desfiado)
- 2 xícaras de cozimento
- Opcional: 2 colheres de sopa de cebola (ralada)
- Opcional: 1 colher de chá de tempero de aves
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Pré-aqueça o forno a 400 F.
Forre uma assadeira com papel alumínio ou papel manteiga.
Em uma tigela, misture a lingüiça moída crua e o queijo ralado com a mistura de cozimento até ficar bem misturada. Se desejar, misture o tempero de cebola e frango ralado.
Moldar a mistura em bolas de 2, 5 cm e organizá-las na assadeira preparada.
Asse no forno pré-aquecido por cerca de 12 a 15 minutos ou até dourar.
Retire as toalhas de papel para escorrer.
Sirva com palitos de dente e molho de maionese com mostarda ou molho no estilo da fazenda.
Desfrutar!
Tags de receita:
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- sulista
- Natal
