Diana Rattray
- Total: 30 minutos
- Preparação: 15 mins
- Cozinhe: 15 minutos
- Rendimento: 6 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 247 | Calorias |
| 10g | Gordo |
| 34g | Carboidratos |
| 5g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 6 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 247 |
| % Valor diário* | |
| 10g de gordura total | 13% |
| Gordura saturada 6g | 29% |
| Colesterol 13mg | 4% |
| Sódio 56mg | 2% |
| Carboidratos totais 34g | 12% |
| Fibra alimentar 2g | 6% |
| Proteína 5g | |
| Cálcio 149mg | 11% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Experimente este delicioso pudim de chocolate caseiro na próxima vez que as crianças pedirem sobremesa ou você estiver com vontade de comer algo um pouco doce. Cubra este pudim de chocolate saboroso com um montão de chantilly para uma maravilhosa sobremesa todos os dias. É também o recheio de creme perfeito para rosquinhas.
Ingredientes
- 3 quadrados de chocolate sem açúcar (3 onças)
- 3 xícaras de leite
- 1/4 de xícara de amido de milho
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/4 colher de chá de sal
- 1 1/2 colheres de chá de extrato de baunilha
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Em uma panela em fogo médio, cozinhe o leite com chocolate, mexendo sempre, até o chocolate derreter e o leite começar a borbulhar pelos lados.
Em uma tigela, misture a maisena, o açúcar e o sal. Misture o restante 1/3 xícara de leite na mistura de açúcar.
Adicione a mistura de açúcar à mistura quente de leite e chocolate e coloque em fogo baixo. Cozinhe, mexendo sempre até que a mistura fique espessa e suavizada. Continue cozinhando por mais 5 minutos, mexendo sempre.
Deixe esfriar um pouco, junte a baunilha e despeje em pratos de servir.
Sirva e divirta-se!
Tags de receita:
- chocolate
- pudim de chocolate
- sobremesa
- americano
