O abeto vermelho come / Victoria Heydt
- Total: 6 horas 45 minutos
- Preparação: 15 mins
- Cozinhe: 6 horas 30 minutos
- Rendimento: 6 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 694 | Calorias |
| 43g | Gordo |
| 44g | Carboidratos |
| 33g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 6 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 694 |
| % Valor diário* | |
| Gordura Total 43g | 55% |
| Gordura Saturada 17g | 83% |
| Colesterol 251mg | 84% |
| Sódio 1397mg | 61% |
| Carboidratos totais 44g | 16% |
| Fibra alimentar 5g | 16% |
| Proteína 33g | |
| Cálcio 567mg | 44% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Esta caçarola de café da manhã com crockpot acorda você com um café da manhã saudável e nutritivo, cozido com perfeição na panela lenta enquanto você dorme. Misture batatas marrons, ovos e presunto juntos nesta caçarola de café da manhã, juntamente com queijo ralado e temperos. Sirva esta caçarola de ovo saborosa com torradas com manteiga, tomate fatiado, frutas frescas e bacon crocante. Com o visual festivo das pimentas multicoloridas, o prato é uma ótima opção para as manhãs de férias ou para um brunch - é tão fácil servir direto da panela quanto transportá-lo na panela, se você o estiver trazendo para outro lugar.
A receita pede batatas fritas com hash brown, mas os browns parcialmente descongelados também são bons, e podem até ajudar a prolongar um pouco o tempo de cozimento. Veja as dicas e variações abaixo para saber como descongelar hash brown congelado e algumas idéias adicionais sobre ingredientes.
Ingredientes
- 8 ovos grandes
- 3/4 xícara de leite
- 1/2 colher de chá de mostarda seca
- 1/2 colher de chá de sal Kosher
- 1/4 colher de chá de pimenta preta
- 1 pacote de batatas marrons (20 onças) de pacote (refrigeradas ou cerca de 4 xícaras parcialmente descongeladas)
- 12 onças de presunto (picado)
- 1/2 xícara de pimentão verde (picado)
- 1/2 xícara de pimentão vermelho (picado)
- 4 cebolas verdes (picadas)
- 1 1/2 xícaras de queijo cheddar (de preferência afiado, desfiado)
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
O abeto vermelho come / Victoria Heydt
Em uma tigela grande, bata os ovos com o leite, mostarda seca, sal e pimenta do reino. Deixou de lado.
O abeto vermelho come / Victoria Heydt
Pulverize generosamente o inserto de louça da panela lenta com spray antiaderente.
O abeto vermelho come / Victoria Heydt
Coloque cerca de um terço das batatas marrons no fogão lento e polvilhe com sal e pimenta.
O abeto vermelho come / Victoria Heydt
Cubra com um terço do presunto picado, um terço dos pimentões vermelhos e verdes, cerca de um terço das cebolas verdes e um terço do queijo.
O abeto vermelho come / Victoria Heydt
Repita as camadas mais duas vezes, terminando com o queijo.
O abeto vermelho come / Victoria Heydt
Despeje a mistura de ovos sobre o queijo; vai afundar nas batatas.
O abeto vermelho come / Victoria Heydt
Cubra e cozinhe em BAIXO por 6 a 8 horas, ou até que os ovos estejam assados e a caçarola tenha atingido pelo menos 60 ° C no centro, a temperatura mínima segura para consumir ovos cozidos.
O abeto vermelho come / Victoria Heydt
Retire a mistura com uma colher grande e sirva. Se não comer imediatamente, mantenha-se quente, mas lembre-se de que os ovos podem secar se você esperar demais.
O abeto vermelho come / Victoria Heydt
Desfrutar!
O abeto vermelho come / Victoria Heydt
Descongelamento Hashbrowns Congelados
- Se você usar hashbrowns congelados, descongele-os na geladeira por algumas horas antes de montar o prato ou coloque-os em uma peneira e descongele-os parcialmente em água corrente fria. Seque-os com papel toalha antes de adicioná-los à receita. Verifique se eles estão descongelados o suficiente para se desfazer em pedaços.
Variação da receita
Aqui estão algumas idéias para tornar nossa receita própria e atendê-la às preferências da sua família:
- Estilo Mexicano: Adicione uma lata pequena de pimentão, use queijo cheddar ou uma mistura mexicana e adicione 1 colher de chá de tempero de taco aos ovos antes de bater. Sirva com tortillas quentes de milho, pico de gallo, molho de mesa e abacate fatiado. Vegetariano Extra: Adicione tomates sem caroço, sem sementes e picados (verde ou vermelho ou uma combinação de ambos) e 1 xícara de couve ou espinafre. Salsicha Italiana: Refogue 1 cebola média em azeite e cozinhe a carne de três salsichas italianas. Adicione a lingüiça cozida às camadas e use Asiago ou Fontina desfiado como queijo da receita. Além disso, adicione uma colher de chá de tempero italiano aos ovos antes de bater.
Tags de receita:
- Cheddar
- café da manhã
- sulista
- de volta à escola
