Diana Rattray
- Total: 6 horas 30 minutos
- Preparação: 15 mins
- Cozinhe: 6 horas 15 minutos
- Rendimento: 4 porções
Este jantar fácil de hash brown de fogão lento leva apenas alguns minutos para montar, e é uma excelente opção para um dia agitado. Basta definir o fogão lento e você estará livre para o resto do dia.
A carne moída dourada é temperada e coberta com creme de milho, batatas marrons e uma cobertura de sopa condensada. Você pode usar batatas fritas hash brown refrigeradas, mas pode ser usado hash brown congelado descongelado.
Ingredientes
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 1 a 1 1/2 libras de carne moída magra (como chuck ou round (85% a 90%))
- 1 cebola média (picada)
- 1 molho marrom de envelope (0, 87 onça)
- 1 lata (15 onças) de milho em creme
- 1 1/2 xícaras de queijo cheddar ralado
- 1 embalagem (16 a 20 onças) de marrons congelados (ligeiramente descongelados)
- Sal e pimenta a gosto
- 1 lata (10 3/4 onças) de creme condensado de aipo, cogumelo ou sopa de galinha
- 1/2 xícara de leite evaporado
Passos para torná-lo
Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione a carne moída e a cebola; cozinhe, mexendo, até a carne não ficar mais rosada e as cebolas ficarem macias.
Coloque a carne moída e as cebolas douradas no fundo de uma panela lenta (pelo menos 4 litros). Adicione a mistura de molho e misture.
Despeje o creme de milho sobre a mistura de carne moída e cubra com metade do queijo ralado.
Top com hash brown; Polvilhe com sal e pimenta. Cubra com o queijo ralado restante.
Em uma tigela, misture a sopa com o leite evaporado; Prove e tempere com sal e pimenta. Coloque a mistura de sopa uniformemente sobre o hash brown e o queijo. Cozinhe em fogo baixo por 6 a 8 horas, ou em fogo alto por 3 1/2 a 4 1/2 horas.
Tags de receita:
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