Michael Powell / Photodisc / Getty Images
- Total: 7 horas 35 minutos
- Preparação: 25 mins
- Cozinhe: 7 horas 10 minutos
- Rendimento: 1 caçarola (8 a 10 porções)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 555 | Calorias |
| 23g | Gordo |
| 48g | Carboidratos |
| 37g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 1 caçarola (8 a 10 porções) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 555 |
| % Valor diário* | |
| Gordura total 23g | 29% |
| Gordura Saturada 10g | 50% |
| Colesterol 120mg | 40% |
| Sódio 1412mg | 61% |
| Carboidratos totais 48g | 18% |
| Fibra alimentar 5g | 18% |
| Proteína 37g | |
| Cálcio 340mg | 26% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Sim, acredite ou não, você pode cozinhar lasanha na sua panela elétrica. Certifique-se de não mexer nesta receita ou estragar as camadas que você construiu com tanto cuidado. O macarrão Mafalda, também conhecido como mini macarrão de lasanha, é o melhor tipo de público a ser usado para esta receita.
Ingredientes
- 1 1/2 libras de carne moída magra
- 2 cebolas (picadas)
- 4 dentes de alho (picados)
- Molho de macarrão robusto de 48 onças
- 14 onças podem tomates cortados em cubos (não drenados)
- 3/4 xícara de água
- Sal e pimenta a gosto)
- 15 onças de contêiner de queijo ricota desnatado
- 1/4 de xícara de salsa picada
- 1 ovo (batido)
- 3 xícaras de queijo mussarela ralado
- Pacote de 16 onças macarrão Mafalda (macarrão mini lasanha)
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
Passos para torná-lo
Em uma frigideira grande, carne moída marrom com cebola picada e alho. Tempere com sal e pimenta a gosto. Escorra bem. Adicione o molho de espaguete, os tomates picados e a água. Cozinhe por 10 a 15 minutos.
Em uma tigela grande, misture o queijo ricota, a salsa e o ovo e bata bem. Adicione metade do queijo mussarela. Na panela de barro de 5 a 6 quartos, despeje 1 xícara de molho de carne. Em seguida, cubra com uma camada de macarrão Mafalda. Cubra com 1 xícara de queijo mussarela, mais molho de carne moída e, em seguida, uma camada da mistura de queijo. Repita as camadas para encher 3/4 da panela elétrica. Cubra a panela elétrica e cozinhe em fogo baixo por 6 a 7 horas - NÃO mexa. Cubra com queijo parmesão e sirva.
Tags de receita:
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