O abeto
- Total: 48 minutos
- Preparação: 8 mins
- Cozinhe: 40 minutos
- Rendimento: 4 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 141 | Calorias |
| 7g | Gordo |
| 13g | Carboidratos |
| 8g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 4 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 141 |
| % Valor diário* | |
| 7g de gordura total | 8% |
| Gordura saturada 3g | 14% |
| Colesterol 159mg | 53% |
| Sódio 93mg | 4% |
| Carboidratos totais 13g | 5% |
| Fibra alimentar 0g | 0% |
| Proteína 8g | |
| Cálcio 115mg | 9% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Este fácil ovo à moda antiga é coberto com um pouco de noz-moscada moída antes de assar.
Creme de ovos é surpreendentemente reconfortante para tão poucos ingredientes e preparação fácil. Esta versão é feita com a cobertura clássica de noz-moscada ralada.
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Ingredientes
- 2 xícaras de leite
- 2 ovos grandes
- 1/8 colher de chá de sal
- 4 colheres de sopa de açúcar granulado
- Pitada de noz-moscada (ralado fresco, se possível)
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
O abeto
Aqueça o forno a 325 F.
Coloque quatro xícaras de creme de 6 onças em uma assadeira maior.
O abeto
Em uma tigela média, misture o leite, os ovos, o sal e o açúcar.
O abeto
Divida a mistura de creme uniformemente entre os copos de creme.
O abeto
Encha a panela com água quente até uma profundidade quase uniforme até o topo do creme; polvilhe cada porção com noz-moscada.
O abeto
Asse no forno pré-aquecido por cerca de 40 a 55 minutos ou até que o creme esteja definido. Isso depende da profundidade da assadeira. O creme ainda terá um leve movimento no centro; uma faca inserida no centro deve sair limpa.
O abeto
Sirva e divirta-se!
Gorjeta
- Não pule a etapa de cozinhar esse creme em banho-maria, pois o objetivo de um banho-maria é que ele crie um calor suave ao redor dos alimentos e resulte em um processo de cozimento uniforme.
Tags de receita:
- creme
- creme assado
- sobremesa
- americano
