Foto de torta de manteiga de amendoim por Steven Gorgos / Getty Images
- Total: 10 minutos
- Preparação: 10 mins
- Cozinhe: 0 min
- Rendimento: 1 torta (4 porções)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 650 | Calorias |
| 40g | Gordo |
| 56g | Carboidratos |
| 27g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 1 torta (4 porções) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 650 |
| % Valor diário* | |
| Gordura total 40g | 51% |
| Gordura saturada 7g | 35% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sódio 312mg | 14% |
| Carboidratos totais 56g | 20% |
| Fibra alimentar 5g | 18% |
| Proteína 27g | |
| Cálcio 422mg | 32% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Esta é uma daquelas receitas de sobremesas veganas super rápidas e fáceis que você acha que terão um sabor engraçado, mas são absolutamente decadentes. Torta de manteiga de amendoim com tofu é uma sobremesa vegana relativamente saudável, perfeita para as crianças (ou as crianças de coração!).
O padeiro vegano extraordinário por trás do blog Veganmouse fez essa torta de manteiga de amendoim e cobriu-a com pretzels, chocolate e manteiga de amendoim extra para um deleite rico e pegajoso, mas alguns amendoins esmagados e chocolate extra como fotos também seriam adoráveis.
Desfrutar!
Ingredientes
- 16 onças de tofu de seda
- 1 xícara de manteiga de amendoim (cremosa)
- 3/4 xícara de açúcar
- 2 colheres de sopa de leite de soja
- 2 colheres de chá de baunilha
Passos para torná-lo
Misture o tofu, a manteiga de amendoim, o açúcar, o leite de soja e a baunilha em um processador de alimentos ou liquidificador e misture até ficar homogêneo.
Colher na casca da torta. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas e sirva.
Reproduzido com permissão do The Compassionate Cook Cookbook .
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