O abeto
- Total: 34 mins
- Preparação: 20 mins
- Cozinhe: 14 minutos
- Rendimento: 2-3 porções
Prepare um molho satay vegano rápido e fácil à base de coco para tofu grelhado e peça a todos os vegetarianos e veganos em seu churrasco ao ar livre agradecendo. Esta é uma receita fácil, inspirada nas receitas satay indonésias e tailandesas, para uma satay de tofu simplesmente grelhada em molho de coco, pasta de curry e manteiga de amendoim. É vegetariano, vegano e absolutamente delicioso de lamber os dedos.
Ingredientes
- 1 bloco de tofu (congelado, descongelado e pressionado)
- 1/2 xícara de leite de coco
- 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim
- 1 colher de sopa de curry vermelho vegetariano
- 1 colher de sopa de molho hoisin
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
O abeto
Corte o tofu em cubos para espetar ou grelhar
O abeto
Misture o leite de coco, a manteiga de amendoim, a pasta de curry e o molho hoisin em fogo baixo.
O abeto
Marinar tofu em molho por pelo menos uma hora; o molho vai engrossar quando esfriar.
O abeto
Grelhe o tofu, regando delicadamente com o molho. O tofu deve levar de 6 a 7 minutos de cada lado.
O abeto
Sirva coberto generosamente com molho de curry extra satay, ou, sirva o molho ao lado como um mergulho.
O abeto
Tags de receita:
- tofu
- acompanhamento
- americano
- churrasco
