S&C Design Studios
- Total: 3 minutos
- Preparação: 3 min.
- Cozinhe: 0 min
- Rendimento: 1 coquetel (1 porção)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 281 | Calorias |
| 1g | Gordo |
| 29g | Carboidratos |
| 4g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 1 coquetel (1 porção) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 281 |
| % Valor diário* | |
| Gordura total 1g | 1% |
| Gordura saturada 0g | 1% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sódio 4mg | 0% |
| Carboidratos totais 29g | 11% |
| Fibra alimentar 4g | 14% |
| Proteína 4g | |
| Cálcio 17mg | 1% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
O coquetel de rosas inglês é uma variação deliciosa do gin martini clássico. É mais doce, usando brandy de damasco, granadina e limão para dar sabor e faz uma bebida fabulosa antes do jantar.
Esta receita é uma mudança notável em relação aos martinis secos, que são mais comuns com o gin do que com a vodka. Oferece uma variedade de sabores que são distintos, mas perfeitamente complementares entre si e não são de forma unidimensional. Esse pode ser o verdadeiro fascínio pela rosa inglesa e por que ela continua sendo a favorita entre o léxico dos coquetéis clássicos.
Ingredientes
- 2 onças de gin
- 1 onça de vermute seco
- 1 onça de conhaque de damasco
- 1/2 onça de suco de limão (fresco)
- 1 colher de chá de granadina
- Decore: cereja marasquino
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Em uma coqueteleira com cubos de gelo, despeje o gin, vermute, conhaque, suco de limão e granadina.
Agite bem.
Coe em um copo de coquetel gelado. Decore com a cereja marasquino.
Sirva e divirta-se!
Dicas
- Um gin de qualidade vai fazer um melhor coquetel inglês de rosas. Apesar de todos os sabores extras, despeje o mesmo gin que você faria com qualquer outro martini e você terá uma ótima base. Para o vermute, a coisa mais importante a lembrar é que uma garrafa aberta ficará obsoleta após alguns meses. Você notará que o sabor começa a diminuir, o que significa que é hora de comprar um substituto. O conhaque de damasco será um licor adocicado ou uma verdadeira aguardente (sem açúcar e destilada da fruta). A versão do licor é boa nesta receita porque atua como adoçante, embora você possa achar que apenas uma pitada de granadina é necessária para o equilíbrio. O suco de limão fresco é a chave final para fazer uma rosa inglesa espetacular. Normalmente, você pode esperar obter 1 3/4 onças de um único limão, o que é mais do que suficiente para alguns coquetéis.
Variações de receita
Existem algumas bebidas clássicas que combinam gin e aguardente de damasco. Se você gosta da rosa inglesa, definitivamente vale a pena tentar.
- Uma receita muito semelhante a esta, o coquetel de Ação de Graças mantém tudo, exceto a granadina, e muda as proporções para que nenhum ingrediente domine a bebida. A receita do paraíso simplesmente mistura a dupla de conhaque de gin-damasco com suco de laranja, criando um martini realmente brilhante e frutado La Habana prefere limão sobre limão. Para fazer isso, agite 1 onça de gin e conhaque de damasco com o suco de meio limão. Também é servido em um copo de coquetel gelado, embora normalmente decorado com uma fatia de limão.
Quão forte é uma rosa inglesa?
Sempre que vir um martini feito principalmente de bebidas, você deve esperar que seja bem forte. A rosa inglesa não é exceção, com seu teor alcoólico caindo em algum lugar na faixa de 25% ABV (50 provas).
Tags de receita:
- Gin
- americano
- festa
- bebida
