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- Total: 4 horas 10 minutos
- Preparação: 10 mins
- Cozinhe: 4 horas
- Rendimento: 6 porções (6 porções)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 1056 | Calorias |
| 47g | Gordo |
| 84g | Carboidratos |
| 72g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 6 porções (6 porções) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 1056 |
| % Valor diário* | |
| Gordura Total 47g | 60% |
| Gordura Saturada 20g | 100% |
| Colesterol 164mg | 55% |
| Sódio 1709mg | 74% |
| Carboidratos totais 84g | 31% |
| Fibra alimentar 5g | 18% |
| Proteína 72g | |
| Cálcio 457mg | 35% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
A lasanha de carne de Frank é feita com carne moída e linguiça, junto com macarrão de lasanha e molho de tomate. O queijo, o molho e a carne são misturados com o macarrão cozido.
Ingredientes
- 1 (10 onças) de macarrão de lasanha larga (quebrado em pedaços pequenos)
- 1 libra de terreno magro redondo (ou mandril)
- 1 libra doce salsicha italiana
- 1/2 xícara de cebola picada
- 3 dentes de alho (esmagados)
- 12 onças de queijo mussarela (desfiado)
- 12 onças de ricota (ou queijo cottage)
- 1 (28 onças) pode molho de espaguete
- 1 colher de chá de manjericão
- 1/2 colher de chá de pimenta
- 1 1/2 colheres de sopa de flocos de salsa secos
Passos para torná-lo
Cozinhe o macarrão de lasanha de acordo com as instruções da embalagem até ficar macio; seque bem.
Unte levemente o fundo e os lados da louça de fogão lento.
Coloque uma frigideira grande em fogo médio. Crumble a carne moída e a lingüiça na panela e cozinhe até não ficarem mais rosadas, mexendo sempre. Adicione a cebola e o alho e cozinhe por mais 2 minutos. Seque bem.
Transfira a mistura de carne dourada para o fogão lento preparado. Adicione o macarrão lasanha cozida e os ingredientes restantes. Mexa para misturar bem.
Cubra, cozinhe em BAIXO por 4 a 5 horas.
Variação da receita
- Para fazer uma lasanha em camadas, misture a mistura de carne dourada com o molho, manjericão, pimenta e salsa. Coloque cerca de um terço da mistura de carne na panela lenta untada. Cubra com um terço do macarrão, depois a ricota e o queijo mussarela. Repita mais duas camadas, terminando com o queijo.
Tags de receita:
- Mussarela
- entrada
- americano
- jantar em família
