Churrasco

Receita de salada de repolho congelador

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Anonim

fotogal / Getty Images

  • Total: 30 minutos
  • Preparação: 25 mins
  • Cozinhe: 5 minutos
  • Descongelar: 60 minutos
  • Rendimento: 12 porções
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Diretrizes nutricionais (por porção)
92 Calorias
0g Gordo
22g Carboidratos
2g Proteína
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Informação nutricional
Porções: 12 porções
Quantidade por porção
Calorias 92
% Valor diário*
Gordura Total 0g 0%
Gordura saturada 0g 0%
Colesterol 0mg 0%
Sódio 22mg 1%
Carboidratos totais 22g 8%
Fibra alimentar 3g 12%
Proteína 2g
Cálcio 50mg 4%
* O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição.
(As informações nutricionais são calculadas usando um banco de dados de ingredientes e devem ser consideradas uma estimativa.)

Este fácil congelador Cole Slaw permanece fresco mesmo depois de congelado! Você vai adorar o sabor e a conveniência desta receita de salada de repolho. Use-o para fazer tostadas de peixe e salada ou aprecie-o com qualquer carne grelhada, como hambúrgueres ou bife, no verão, para um churrasco.

Salada de repolho (ou salada de repolho) é uma receita tão simples e é muito boa para você. O repolho é um vegetal crucífero, o que significa que possui muitos compostos que ajudam a proteger sua saúde. Você pode usar repolho roxo ou verde nesta receita fácil, embora eu prefira repolho verde. E o pimentão é uma ótima fonte de vitaminas A e C.

Não há nada como uma salada pronta para ser preparada no freezer. Ele permanecerá bom no freezer por cerca de quatro meses, se durar tanto tempo!

Ingredientes

  • 1 repolho, ralado
  • 1 pimentão verde picado
  • 1 cebola roxa picada
  • 1 pimentão vermelho ou laranja picado
  • 3/4 xícara de açúcar
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 colheres de chá de sementes de aipo
  • 1 xícara de vinagre de maçã
  • 1/2 xícara de água

Passos para torná-lo

    Misture o repolho, pimentão verde, cebola roxa e pimentão vermelho em uma tigela grande.

    Misture os ingredientes restantes em uma panela média em fogo alto e deixe ferver. Ferva por 2-3 minutos. Deixe esfriar.

    Despeje sobre os legumes na tigela. Misture bem mexendo delicadamente com uma colher e, em seguida, leve-o para um freezer hermético de plástico. Rotule com o nome da receita e a data em que você criou a salada de repolho e congele por pelo menos quatro horas até ficar firme.

    Para servir, deixe a salada descongelar na geladeira durante a noite. A salada permanecerá crocante e tem um sabor delicioso.

Tags de receita:

  • Pimenta
  • americano
  • de volta à escola
  • salada
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