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- Total: 60 minutos
- Preparação: 30 mins
- Cozinhe: 30 minutos
- Rendimento: 6 fatias (6 porções)
O quiche de espinafre saboroso e sem glúten é feito com uma deliciosa receita saborosa de massa quebrada sem glúten, adaptada de uma receita do mestre Baker Avner Laskin. Esta é uma receita fantástica e, acredite ou não, fácil e sem glúten para brunches para ocasiões especiais.
Ingredientes
- 1 receita pré-assada sem glúten e crocante
- 3 ovos grandes
- 1 1/4 xícaras de creme de leite
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de noz-moscada moída
- 8 onças lavadas, lavadas e secas folhas de espinafre fresco
- 6 onças ralado queijo suíço ou Emmenthal
Passos para torná-lo
Pré-aqueça o forno a 190ºC.
Em uma tigela média, bata os ovos, o creme, o sal e a noz-moscada.
Polvilhe metade do queijo no fundo da casca de crosta pré-assada.
Espalhe metade do espinafre sobre o queijo. Despeje cerca de 3/4 da mistura de ovos sobre o espinafre.
Polvilhe o queijo restante e espinafre na casca esmagada e cubra com a mistura restante de ovo.
Coloque a panela de quiche em uma assadeira grande para evitar pingos e asse no forno pré-aquecido por 30 minutos ou até que o recheio esteja firme e o topo dourado. Sirva quente.
Lembrete: verifique sempre se suas superfícies de trabalho, utensílios, panelas e ferramentas estão livres de glúten. Leia sempre os rótulos dos produtos. Os fabricantes podem alterar as formulações dos produtos sem aviso prévio. Em caso de dúvida, não compre ou use um produto antes de entrar em contato com o fabricante para verificar se o produto está livre de glúten.
Tags de receita:
- espinafre
- acompanhamento
- americano
- jantar em família
