Marie Iannotti / O Abeto Vermelho
Todos os tipos de feijão verde são incrivelmente fáceis de cultivar. Você pode cultivar muitos feijões em espaço limitado, e há uma enorme variedade de feijões. Muitas vezes chamado de feijão verde ou vagem, o feijão comum do jardim pode ser sem fio e com cores diferentes do verde. Mas é o feijão "verde" que todos reconhecem como um dos vegetais mais frequentemente preparados. Feijões quentes, frios e até crus são versáteis na cozinha e plantas muito prolíficas no jardim.
As plantas de feijão verde são variedades de pólos que cultivam videiras longas ou tipos de arbusto de baixo crescimento. A maioria das variedades é verde, mas também existem variedades roxas, vermelhas, amarelas e listradas. O feijão verde tem vários centímetros de comprimento e é redondo ou achatado. Para uma alimentação fresca, eles são colhidos jovens e macios antes que as sementes dentro se desenvolvam completamente. A maioria das variedades populares foi criada para ter vagens sem corda, mas muitos jardineiros preferem o sabor dos tipos antigos de "corda".
| Nome botânico | Phaseolus vulgaris |
| Nome comum | Feijão verde, feijão de pressão, feijão de corda |
| Tipo de planta | Anual |
| Tamanho maduro | O tamanho varia de acordo com a variedade. Os feijões do arbusto geralmente têm cerca de 2 pés de altura e 1 pé. Largo. Os feijões podem crescer para cima ou através de uma treliça por uns bons 10 pés. Os grãos crescerão de 3 a 4 polegadas de comprimento. |
| Exposição ao sol | Sol pleno |
| Tipo de solo | Solo moderadamente rico |
| PH do solo | PH ligeiramente ácido de cerca de 6, 0 a 6, 2 |
| Bloom Time | Cerca de 55 dias após o plantio, primavera |
| Cor da flor | Branco, rosa, roxo, multicolorido |
| Zonas de resistência | 2 a 10 |
| Área Nativa | Peru e América Central |
Como cultivar plantas de feijão verde
Geralmente, o feijão é semeado diretamente no jardim, embora você possa transplantar pequenas plantas de feijão. O ponto mais importante sobre o cultivo de feijão verde é não plantar as sementes muito cedo. Eles apodrecerão em solo fresco e úmido. Para começar mais cedo, você pode colocar plástico preto, aquecer o solo ou usar um inoculante. Planta depois de todo o perigo de geada.
Plante as sementes uma a duas polegadas de profundidade e certifique-se de molhar o solo imediatamente após o plantio e depois regularmente, até que elas germinem.
- Os feijões-do-mato podem ser plantados em fileiras únicas ou transmitindo sementes em fileiras largas, com um espaçamento de cerca de 10 a 15 cm entre as plantas. Certifique-se de que a treliça, a tenda, a cerca ou outro suporte estejam no lugar antes de semear. Plante sementes a uma taxa de cerca de seis a oito sementes por tenda ou a cada quinze centímetros de distância.
Os feijões-do-mato começam a produzir antes dos feijões e geralmente chegam de uma só vez. O plantio sucessivo, a cada duas semanas, manterá seus grãos de mato mais longos.
Luz
Você obterá o maior rendimento se plantar seus grãos em pleno sol. Os feijões tendem a parar de florescer no calor extremo do verão e a sombra parcial pode parecer uma boa idéia, mas mantê-los regados deve ser um alívio suficiente para eles. Eles retomarão a floração em breve. O sol pleno também ajuda a manter as plantas secas e com menor probabilidade de serem afetadas por uma doença.
Solo
Feijão como solo moderadamente rico. Você pode alterar o solo com matéria orgânica.
Água
O feijão verde precisa de 1 a 1, 5 cm de água por semana. Eles se sairão melhor com um sistema de irrigação no solo ou por gotejamento do que com água de cima. Isso evita que a sujeira respingue nas folhas e cause doenças. Mantenha as plantas de feijão bem regadas ou elas pararão de florescer.
Temperatura e Umidade
O feijão verde cresce melhor quando a temperatura do ar está entre 65 e 85 graus Fahrenheit.
Fertilizante
Por serem leguminosas, eles podem fixar seu próprio nitrogênio e um fertilizante suplementar não é um requisito absoluto. Embora os feijões possam se alimentar, os feijões produzem durante um período tão longo que se beneficiam de uma alimentação ou um curativo lateral de composto ou adubo compostado na metade da estação de crescimento. O feijão tem raízes rasas e a cobertura morta ajuda a mantê-lo fresco e úmido.
Variedades sugeridas
- Maravilha do Kentucky: Uma variedade antiga de mastros de cordas que ainda tem um ótimo sabor. Abundância: um feijão de arbusto de primeira produção e sem corda. Feijão de cera dourado: Feijão amarelo de textura macia e de fácil produção Royal Borgonha: Vagens roxas que ficam verdes quando cozidas; feijão-mato produtor precoce; dona de casa preguiçosa: feijão alemão da herança, assim nomeado porque não requer amarras Triomphe de Farcy: um feijão francês arbusto da herança vert prontamente disponível Romano: feijão verde de estilo italiano amplo e clássico com sabor de carne - arbusto ou poste.
Colheita de feijão verde
A colheita do feijão verde é uma tarefa contínua e, quanto mais você escolhe, mais grãos as plantas plantam. Você pode começar a colher a qualquer momento após a forma do feijão. Os jardineiros geralmente esperam até que o feijão comece a endurecer e possam ser quebrados, mas antes que você possa ver as sementes dentro de um volume. Eles são geralmente tão grossos quanto um lápis, nesse ponto.
Em geral, o feijão está pronto para colheita em 50 a 55 dias. Os grãos de pólo levam de 55 a 65 dias. Verifique o pacote para garantir que sua escolha terá tempo para amadurecer em sua estação de crescimento. Não espere muito, porque o feijão pode ficar cheio e ficar duro quase da noite para o dia. Colha puxando suavemente cada feijão da videira ou retirando-o no final da videira.
Os feijões precisam de tempo para permitir que suas videiras cresçam antes de começarem a plantá-los. Começam a produzir depois do feijão, mas continuam a produzir por um mês ou dois. Continue colhendo ou as vagens amadurecem e as plantas param de florescer e endurecer o feijão.
Pragas e Problemas do Feijão Verde
Muitos insetos adoram feijão tanto quanto você, incluindo:
- Besouros de feijão mexicanos: essas pragas comem as flores, os feijões e principalmente as folhas. Lesmas: Devido à umidade na base das plantas, as lesmas comem qualquer parte da planta que se aproxime do solo. Besouros e pulgões japoneses também podem atacar.
Animais de quatro patas, como veados e marmotas, comem feijões inteiros e é necessário cercá-los para detê-los. Doenças fúngicas, como Alternaria ou Mancha angular, podem ser um problema em condições úmidas. Outras doenças, como antracnose, ferrugem bacteriana e vírus do mosaico, são menos comuns, mas podem ocorrer. Tente manter as videiras secas, não aglomerando as plantas e proporcionando muita circulação de ar.
