Coleção de alimentos / Getty Images
- Total: 29 minutos
- Preparação: 10 mins
- Cozinheiro: 19 mins
- Rendimento: serve 6 como aperitivo
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 374 | Calorias |
| 26g | Gordo |
| 13g | Carboidratos |
| 23g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: serve 6 como aperitivo | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 374 |
| % Valor diário* | |
| Gordura Total 26g | 33% |
| Gordura saturada 14g | 71% |
| Colesterol 100mg | 33% |
| Sódio 731mg | 32% |
| Carboidratos totais 13g | 5% |
| Fibra alimentar 1g | 5% |
| Proteína 23g | |
| Cálcio 324mg | 25% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Esta é uma receita rápida e fácil para peles de batata grelhadas. Este prato é perfeito para churrascos de verão ou festas do Super Bowl. Sirva com molho rancho ou queijo azul.
Ingredientes
- 1 colher de chá / 5 ml de alecrim seco
- 3 colheres de sopa / 45 ml de manteiga
- 1 colher de chá / 5 ml de sal
- 1 colher de chá / 5 ml de pimenta preta
- 8 ouro Yukon médio (ou 8 batatas russet pequenas, cortadas ao meio longitudinalmente)
- 1 xícara / 240 ml de queijo cheddar (ralado)
- 1/2 xícara / 120 ml de creme de leite
- 1 cebola pequena (picada)
- 4 a 5 fatias de bacon cozido (desintegrado)
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Pré-aqueça a grelha em fogo médio.
Misture o alecrim, a manteiga, o sal e a pimenta em uma tigela pequena.
Corte as batatas ao meio. Escavar o centro de cada metade.
Coloque as batatas no microondas por 6 a 7 minutos. Pode ser necessário fazer isso em lotes para que as batatas cozinhem mais rápido.
Retire e pincele as batatas com a mistura de manteiga.
Coloque as batatas na grelha com a pele voltada para cima. Grelhe por 5 minutos, vire e grelhe por 3 minutos.
Adicione o queijo às fatias e cozinhe por mais 2 a 3 minutos.
Retire da grelha e finalize com bacon desintegrado, cebola e creme de leite.
Sirva e divirta-se!
Variação da receita
- Estes são simplesmente deliciosos com a adição de sabor de um rancho ou molho de queijo azul!
Tags de receita:
- Cheddar
- Aperitivo
- americano
- churrasco
