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Muitas culturas, incluindo o povo chinês, tomam chá há milhares de anos. Geralmente, acredita-se que beber chá é uma maneira muito saudável de viver. Algumas pesquisas médicas mostraram que beber chá regularmente pode ajudar as pessoas a reduzir o colesterol LDL (também conhecido como colesterol ruim), reduzir os riscos de contrair doenças cardiovasculares, câncer e derrames, prevenir diabetes, melhorar seu metabolismo e sistema imunológico. Também pode reduzir as chances de contrair a doença de Alzheimer com base no chá de pesquisa.
Não importa que tipo de chá você esteja tomando, seja verde ou preto, todos vêm da mesma planta chamada Camellia Sinensis . A diferença real entre o chá preto e o verde (e qualquer outro chá) é a maneira como são feitos. O chá preto é feito da fermentação, enquanto o chá verde não passa por esse processo. Durante a fermentação, muitos dos benefícios naturais do chá podem ser reduzidos ou danificados. Isto é devido ao processo de fermentação.
Benefícios de saúde do chá preto
O chá preto é originário da planta Camellia sinensis . Muitas vezes, é misturado com outras plantas. Isso cria outros sabores, como Earl Grey, café da manhã inglês ou chai. É conhecido por seu sabor forte. O chá preto tem um nível mais alto de cafeína do que outros chás, mas contém menos cafeína que o café.
O chá preto contém antioxidantes. Estes têm uma variedade de benefícios à saúde e reduzem a inflamação no organismo. Além disso, esse tipo de chá possui flavonóides, conhecidos por aumentar a saúde do coração. Outros benefícios que o chá preto pode oferecer são melhorar a saúde intestinal, reduzir o risco de derrame, reduzir a pressão sanguínea e diminuir os níveis de açúcar no sangue. O chá preto é simples de preparar, requer apenas alguns minutos e requer apenas chá (solto ou em forma de saquinho) e água fervente.
Benefícios para a saúde do chá verde
O chá verde contém o antioxidante EGCG, que contém propriedades medicinais que podem ser usadas para tratar várias doenças. O chá verde contém cafeína, que é um estimulante conhecido que demonstrou melhorar a função cerebral, incluindo melhor humor e mais foco. Embora o conteúdo de cafeína não seja tão forte quanto o café, o chá verde também contém o aminoácido L-teanina, que também pode melhorar a função cerebral e reduzir a ansiedade.
O consumo regular de chá verde pode ajudar a queimar gordura e melhorar o desempenho físico. O chá verde é ótimo para os dentes. As catequinas do chá verde podem matar bactérias na boca e também ajudar a impedir que você pegue a gripe.
Como o chá preto, o chá verde é fácil de fazer e não requer nenhum ingrediente ou equipamento especial. Aprecie o chá verde com o bolo sutilmente doce nokcha (chá verde).
Além de todos os benefícios para a saúde, beber chá pode ter um efeito calmante na mente e no corpo. A água fornece hidratação e a experiência de beber uma bebida quente pode permitir que você tire um momento do seu dia para aproveitar, refletir e fazer uma pausa.
Descubra os benefícios de saúde do chá
