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- Total: 32 minutos
- Preparação: 12 mins
- Cozinhe: 20 minutos
- Rendimento: 3 dúzias de biscoitos (12 porções)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 140 | Calorias |
| 8g | Gordo |
| 17g | Carboidratos |
| 2g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 3 dúzias de biscoitos (12 porções) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 140 |
| % Valor diário* | |
| Gordura Total 8g | 10% |
| Gordura saturada 6g | 31% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sódio 131mg | 6% |
| Carboidratos totais 17g | 6% |
| Fibra alimentar 2g | 9% |
| Proteína 2g | |
| Cálcio 19mg | 1% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Estes macaroons de coco são uma saborosa combinação de claras de ovos, coco e baunilha. Os cookies são fáceis de preparar e assar.
Ingredientes
- 2 claras de ovos
- 1/8 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- 3 xícaras de coco (em flocos)
- 1/4 de xícara de farinha (para todos os fins)
Passos para torná-lo
Unte e enfarinhe as assadeiras e pré-aqueça o forno a 300 F (150 C / Gás 2).
Em uma tigela pequena com uma batedeira, bata as claras em neve e sal em alta velocidade até formar picos suaves.
Polvilhe açúcar, 2 colheres de sopa de cada vez, batendo bem após cada adição até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
Isso levará alguns minutos após cada adição de açúcar. (Os brancos devem estar em picos brilhantes e duros quando você terminar.) Bata na baunilha. Com uma espátula de borracha, dobre o coco e a farinha.
Coloque o coco por colheres de chá com cerca de 2, 5 cm de distância nas assadeiras preparadas. Asse em forno a 300 ° por 20 minutos ou até dourar levemente. Com uma espátula, remova cuidadosamente os biscoitos para esfriar. Armazenar em recipiente bem fechado por até 3 dias.
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Tags de receita:
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