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Você está procurando um bom mergulho? Você ficou sem ideias para um molho delicioso para acompanhar aperitivos ou lanches? Este artigo contém algumas das maiores receitas chinesas de molho de molho, das quais, esperamos, você encontrará algo ideal para suas necessidades.
Todas as receitas de molho são simples e rápidas de fazer. Você também pode colocá-los à frente e guardá-los em um recipiente seco e limpo por alguns dias.
Óleo de pimenta
O óleo de pimenta é um excelente acompanhamento para pratos de macarrão e bolinho de massa e é o ingrediente secreto em muitos pratos populares de Sichuan, como o Bang Bang Chicken. Para tornar o óleo de pimenta ainda mais quente, aumente a pimenta ou diminua a quantidade de óleo para 1/3 de xícara.
Molho Hoisin
Tal como acontece com a maioria dos molhos, é melhor se os sabores puderem se misturar por 1 hora antes de servir. Este molho é ótimo para alimentos fritos e até asas de frango.
Receita quente do mergulho da mostarda
Mostarda quente tem uma mordida aguda que combina muito bem com rolinhos de ovos e outros aperitivos fritos. Esta é uma receita básica que mostra como fazer um molho quente de mostarda; fique à vontade para aprimorá-lo com açúcar e outros temperos, conforme desejado.
Mostarda Quente Com Vinagre
Adicionar vinagre mantém o calor nesta receita de mostarda quente. Sinta-se à vontade para incrementar ainda mais a adição de outros temperos, como pimenta em pó ou rábano, ao mesmo tempo que o vinagre. Para uma receita básica, sem extras, experimente este Hot Mustard.
Óleo de pimenta de Sichuan
O óleo de pimenta de Sichuan é um dos meus molhos chineses favoritos. O sabor deste tempero popular vem dos grãos de pimenta aromáticos de Sichuan. Use-o para adicionar um pouco de zing para fritar pratos, molhos ou onde quer que sua imaginação o levar!
Óleo de pimenta malagueta Jalapeno
Esta receita de óleo de pimenta quente rende cerca de 1/2 xícara. O azeite pode ser usado em vez de amendoim ou óleo vegetal na receita, mas verifique se o ponto de fumaça é alto o suficiente.
Molho de Amendoim com Leite de Coco
Com apenas 6 ingredientes e 5 minutos, você pode fazer este molho de amendoim rápido e fácil. Faz um bom molho sobre uma salada de legumes crocante, como a salada indonésio Gado Gado, e pode ser usado como molho de molho para espetadas e aperitivos.
Para um molho mais fino para salada, basta adicionar um pouco mais de leite de coco ou caldo de galinha. Para engrossar, deixe o molho descansar e esfrie antes de usá-lo.
Potstickers chineses que mergulham receitas do molho
Este artigo contém 5 tipos diferentes de receitas chinesas de molho para molhos. Você pode escolher qualquer um que queira servir com seus potstickers.
Receita de molho de gengibre de soja
A deliciosa receita de molho de soja e gengibre combina muito bem com seus bolinhos, Xiaolongbao e sopa de carne.
Molho agridoce
Este artigo contém três receitas diferentes para preparar diferentes tipos de molho agridoce. Eu, pessoalmente, adoro molho agridoce ao estilo de Xangai, mas o molho agridoce à base de ketchup combina muito bem com frutos do mar, como filé de peixe.
Molho Agridoce Vegetariano
Esta receita foi projetada para uso com costelinhas de porco agridoce vegetarianas que já contêm amido de milho e água como espessante. Se você estiver preparando esta receita como molho, adicione uma mistura de amido de milho / água, conforme desejado, para engrossar.
