O leite quente cozido no vapor, com espuma ou espuma é um ingrediente-chave em muitas bebidas populares, em várias culturas. Vaporizadores de leite, gemada, café ou chocolate quente - o leite é um denominador comum em todos, porque é conveniente encontrar em todo o mundo e rico em nutrientes, mas também porque seu uso é culturalmente passado de uma geração para a outra.
Hoje em dia, com um número crescente de pessoas em transição para uma vida livre de laticínios, vapores feitos com alternativas de leite não lácteo são bastante comuns na maioria dos cafés. Você encontrará algumas opções se não for um consumidor de laticínios.
Em nossa coleção de bebidas com leite quente, você encontrará uma variedade de bebidas quentes e confortáveis, com e sem cafeína.
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Milk Steamer Recipes
O caramelo é um sabor popular para vapores. Dominó / Getty Images
Os vaporizadores de leite são uma mistura de leite quente, espumoso e cozido no vapor e de qualquer sabor. Atreva-se a experimentar novas especiarias em seu leite, como canela, cardamomo, noz-moscada, cravo ou pimenta preta e adoçantes como melaço, mel, agave ou xarope de data.
Esta coleção de receitas de vaporizadores de leite inclui vapores tradicionais com sabores de gengibre ou baunilha e um com mel que confere uma doçura calmante. A coleção também apresenta receitas de vapor sem leite com leite de coco para intolerantes à lactose ou veganos.
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Receitas de gemada
A gemada é uma bebida popular de leite quente durante o inverno. Jupiterimages / Getty Images
As receitas de gemada são variadas, mas todas têm em comum uma base de leite e ovos. Embora geralmente não-alcoólatras, as gemada tomam salpicos de licor para variações mais festivas e adultas. Quer você goste da gemada, cozida ou "crua", com ou sem álcool, em doses únicas ou em lotes grandes, você encontrará alguém para se apaixonar em nossa coleção.
Se os veganos estão em casa ou há alergia a ovo, experimente a nossa sopa vegana sem ovo.
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Receitas De Chocolate Quente
O verdadeiro chocolate quente também é conhecido como "bebericando chocolate", "bebendo chocolate" e "chocolate quente europeu". Coleções ADX / Getty Images
O chocolate, quando não é ultraprocessado e embalado com açúcar, é uma adição deliciosa e saudável a bebidas e sobremesas. Muitas cozinhas o adicionam como componente em pratos salgados, mas geralmente é conhecido como doce. Compre um bom chocolate e esteja disposto a pagar mais por ele; se é bom, você não precisa de muito para satisfazer seus desejos.
As receitas de chocolate quente da nossa coleção usam chocolate derretido e leite quente para fazer bebidas incrivelmente reconfortantes e quentes. Adicione outros ingredientes para apimentar os sabores. Desde receitas clássicas de chocolate quente, como chocolate quente mexicano, até chocolate quente espanhol pesado e espesso, há algo para todos.
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Milk Tea Recipes
O leite em masala chai é frequentemente fervido com especiarias e chá para um sabor mais forte. Imagens da Ásia / Getty Images
O chá é um alimento básico do Oriente Médio ao Leste da Ásia, da Índia à Grã-Bretanha. Enquanto a maioria dos ocidentais toma café ao fazer uma pausa, a maioria das outras culturas se reúne em torno de uma xícara de chá para desfrutar de um tempo tranquilo. Experimente um café-chá Yin-Yang ou um café com leite.
Como alguns chás não contêm cafeína, essas bebidas são uma ótima alternativa se você não puder lidar com muita cafeína ou se precisar de uma bebida suave antes de dormir. Nossa coleção de receitas de leite e chá traz variações de inglês, tailandês e indiano.
