dado / RooM / Getty Images
- Total: 3 h 30 min
- Preparação: 30 mins
- Cozinhe: 3 horas
- Rendimento: 3, 5 xícaras (25 porções)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 35 | Calorias |
| 0g | Gordo |
| 9g | Carboidratos |
| 1g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 3, 5 xícaras (25 porções) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 35 |
| % Valor diário* | |
| Gordura Total 0g | 0% |
| Gordura saturada 0g | 0% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| 1mg de sódio | 0% |
| Carboidratos totais 9g | 3% |
| Fibra alimentar 1g | 5% |
| Proteína 1g | |
| Cálcio 9mg | 1% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Powidl é uma receita simples para manteiga de ameixa que leva tempo e alguém para mexê-la frequentemente para que não queime. Ameixas italianas, Damsons ou Zwetschgen podem ser usadas para esse doce, que é usado em muitas receitas como recheio. Não há adição de açúcar nesta receita, apenas ameixas concentradas.
Ingredientes
- 3 a 4 libras. maduras, ameixas italianas
- 10 dentes
- 1 pau de canela
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Lave as ameixas e corte-as em pedaços pequenos (aproximadamente 2, 5 cm), removendo a pedra ao fazê-lo.
Coloque-os em uma panela pesada e despeje um pouco de água no fundo, não mais que meia xícara. Leve as ameixas para ferver, mexendo sempre para que não queimem no fundo.
Adicione o pau de canela e os dentes. Ferva delicadamente por 3 ou mais horas, mexendo sempre.
Coloque as ameixas cozidas em um espremedor ou peneira e mexa para remover as peles e os temperos.
Deixe a geléia / manteiga voltar a ferver até que ela diminua o quanto você quiser e fique muito grossa.
Coloque a manteiga em frascos limpos, cozidos, conservantes ou em sacos congelados. Congele ou possa, como desejar.
Dicas
- Você pode optar por congelar o congestionamento em frascos ou sacos do congelador em vez de enlatá-los. Recomenda-se o uso de 1 xícara por saco. Remova os frascos da água fervente usando uma pinça e inverta-o em toalhas. Quando esfriarem um pouco, você pode devolvê-los. A tampa deve estar pressionada e não ceder quando pressionada (mostrando que possui uma vedação a vácuo).
Instruções para conservas
Para colocar, coloque as tampas nos frascos e aperte até apertar. Coloque os frascos em uma panela com água fervente, verifique se estão cobertos com duas polegadas de água. Ferva por 5 a 20 minutos, dependendo da sua elevação.
- O valor do frete não está incluso no valor do produto anunciado.
Tags de receita:
- ameixa
- geléia de ameixa
- café da manhã
- alemão
