O abeto
- Total: 75 minutos
- Preparação: 25 mins
- Cozinhe: 50 minutos
- Rendimento: 24 porções
Há muito para cozinhar durante o Dia de Ação de Graças. Se você quiser uma sobremesa mais simples, esta receita de bolo de abóbora é perfeita para horários ocupados. Assim como o título diz, tudo o que você precisa fazer é reunir seus ingredientes e "jogá-los" em uma assadeira. Embora essa sobremesa seja cortada em quadrados, ela é realmente mais uma sobremesa "escavada", para que você possa espremer mais porções do que um bolo tradicional.
Qual é a diferença entre purê de abóbora e recheio de torta de abóbora?
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 lata de abóbora
- 1 (12 onças) pode leite evaporado
- 1 colher de chá de noz-moscada moída
- 1/2 colher de chá de gengibre em pó
- 1/2 colher de chá de cravo em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 3/4 de xícara de açúcar granulado
- 1 caixa de bolo amarelo (suficiente para um bolo de duas camadas)
- 1 xícara de nozes ou nozes (levemente tostadas)
- 3/4 xícara de manteiga (derretida)
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
O abeto
Pré-aqueça o forno a 350 F e unte levemente uma panela de 9x13 polegadas.
O abeto
Em uma tigela grande, adicione os ovos, abóbora, leite evaporado, noz-moscada, temperos, sal e açúcar granulado e bata para combinar.
O abeto
Despeje o recheio na panela preparada. Polvilhe o recheio com a mistura de bolo. Delicadamente, aplique a mistura no bolo com uma colher. Não empurre com tanta força que o recheio aparece na mistura do bolo seco.
O abeto
Polvilhe o topo com as nozes.
O abeto
Regue completamente a parte superior com manteiga.
O abeto
Asse o bolo por 50 minutos.
O abeto
Deixe esfriar e corte o bolo em quadrados para servir.
Gorjeta
- Você pode substituir 4 colheres de chá de tempero de torta de abóbora, tempero de torta de maçã ou tempero misto em vez dos temperos individuais.
Tags de receita:
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- Ação de graças
