O abeto vermelho come / Diana Chistruga
- Total: 90 minutos
- Preparação: 20 mins
- Cozinheiro: 70 mins
- Rendimento: 6 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 1130 | Calorias |
| 13g | Gordo |
| 186g | Carboidratos |
| 73g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 6 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 1130 |
| % Valor diário* | |
| 13g de gordura total | 16% |
| Gordura Saturada 5g | 23% |
| Colesterol 70mg | 23% |
| Sódio 725mg | 32% |
| Carboidratos totais 186g | 68% |
| Fibra alimentar 44g | 156% |
| 73g de proteína | |
| Cálcio 422mg | 32% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Esses deliciosos feijões ao estilo do Texas são um excelente acompanhamento para um churrasco ou churrasco ou servem com fatias de pão de milho recém-assadas para uma refeição diária em família. Os grãos são fantásticos com salada de repolho e salada de batata ao lado. A carne moída é dourada em gotas de bacon, tornando-as uma opção saudável e saborosa.
Com ou sem a carne moída, o feijão é uma ótima opção para uma refeição de porco desfiada ou ao lado de hambúrgueres ou bifes. Coloque o feijão na panela lenta e leve-o para uma festa ou jantar festivo. Estes grãos de fogão lento são uma alternativa conveniente.
O pimentão vermelho ou verde picado funciona bem no feijão, e a receita exige feijão e feijão, mas eles podem ser feitos com outros tipos de feijão. Grandes feijões do norte enlatados, feijões da marinha, feijões pretos ou feijões vermelhos pequenos são algumas das muitas possibilidades.
Ingredientes
- 8 tiras de bacon
- 1 libra de carne moída magra
- 1 xícara de cebola (picada)
- 1 lata de carne de porco e feijão
- 1 (16 onças) pode feijão vermelho
- 1 (16 onças) pode pinto feijão
- 1 1/2 xícaras de ketchup
- 1 colher de sopa de mostarda preparada
- 1 colher de chá de molho inglês
- 1/2 xícara de açúcar mascavo (ou mais, a gosto)
- 1/4 de xícara de açúcar granulado
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
O abeto vermelho come / Diana Chistruga
Pré-aqueça o forno a 180 F (180 C / Gás 4).
Em uma frigideira grande em fogo médio, frite o bacon até ficar crocante.
O abeto vermelho come / Diana Chistruga
Retire-o para toalhas de papel para escorrer e reserve.
O abeto vermelho come / Diana Chistruga
Remova todas, exceto algumas colheres de chá de gotas da frigideira. Adicione a carne moída e a cebola picada e coloque novamente em fogo médio. Cozinhe, mexendo e separando a carne até que a cebola fique macia e a carne não fique mais rosada.
O abeto vermelho come / Diana Chistruga
Escorra os grãos enlatados em uma peneira e passe água fria sobre eles para enxaguar.
O abeto vermelho come / Diana Chistruga
Em uma tigela grande, misture a mistura de carne moída com o feijão escorrido.
O abeto vermelho come / Diana Chistruga
Em outra tigela, misture o ketchup, a mostarda, o molho Worcestershire e os açúcares marrons e granulados; misture bem para misturar.
O abeto vermelho come / Diana Chistruga
Despeje sobre a mistura de feijão e mexa para misturar.
O abeto vermelho come / Diana Chistruga
Coloque a mistura de feijão em uma assadeira de 2 1/2 a 3 quartos. Polvilhe o bacon desintegrado por cima.
O abeto vermelho come / Diana Chistruga
Asse no forno pré-aquecido por cerca de 1 hora.
O abeto vermelho come / Diana Chistruga
Sirva e divirta-se!
O abeto vermelho come / Diana Chistruga
Variações de receita
- Misture o feijão com diferentes variedades, juntamente com o feijão cozido. Use o feijão preto, os grandes feijões do norte, os pequenos feijões vermelhos, as ervilhas, os feijões-de-lima ou os rins brancos. Substitua o ketchup por molho de pimenta ou molho barbecue, adicione 1/2 xícara de pimentão verde picado ou uma combinação de vermelho Adicione a cerca de 1/2 libra de carne de porco moída ou salsicha à frigideira com a carne moída.Jazz o feijão com 2 colheres de chá de pimenta em pó e cerca de 1/4 a 1/2 colher de chá de flocos de pimenta vermelha esmagados ou pimenta de Caiena.
Tags de receita:
- feijões
- feijão do texas
- acompanhamento
- sulista
