Emily Hawkes para o abeto vermelho
- Total: 40 minutos
- Preparação: 20 mins
- Cozinhe: 20 minutos
- Rendimento: 4 a 6 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 291 | Calorias |
| 9g | Gordo |
| 46g | Carboidratos |
| 9g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 4 a 6 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 291 |
| % Valor diário* | |
| 9g de gordura total | 11% |
| Gordura saturada 2g | 8% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sódio 390mg | 17% |
| Carboidratos totais 46g | 17% |
| Fibra alimentar 5g | 19% |
| Proteína 9g | |
| Cálcio 52mg | 4% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Ingredientes
- 4 batatas (em cubos)
- 1 pacote tempeh (cortado em cubos de 1/2 polegada)
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola (picada)
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- Sal (a gosto)
- Pimenta preta (a gosto)
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Emily Hawkes para o abeto vermelho
Cubra as batatas com água em uma panela grande e leve a água para ferver.
Emily Hawkes para o abeto vermelho
Deixe cozinhar por 10 a 15 minutos ou até ficar macio. Seque bem.
Emily Hawkes para o abeto vermelho
Aqueça o azeite em uma frigideira grande e refogue a cebola e a batata até que a cebola fique translúcida.
Emily Hawkes para o abeto vermelho
Adicione o tempeh, mexendo sempre, e cozinhe por 2 a 3 minutos.
Emily Hawkes para o abeto vermelho
Adicione o molho de soja e o alho em pó e cozinhe por 2-3 minutos até que o molho seja absorvido, mexendo para cobrir o tempeh e as batatas.
Emily Hawkes para o abeto vermelho
Tempere com sal e pimenta a gosto e sirva imediatamente.
Tags de receita:
- Batata
- café da manhã
- americano
- de volta à escola
