O abeto
- Total: 15 minutos
- Preparação: 15 mins
- Cozinhe: 0 min
- Rendimento: 8 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 84 | Calorias |
| 5g | Gordo |
| 9g | Carboidratos |
| 1g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 8 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 84 |
| % Valor diário* | |
| Gordura total 5g | 7% |
| Gordura saturada 3g | 15% |
| Colesterol 15mg | 5% |
| Sódio 48mg | 2% |
| Carboidratos totais 9g | 3% |
| Fibra alimentar 0g | 0% |
| Proteína 1g | |
| Cálcio 21mg | 2% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Esteja você olhando um cupcake de veludo vermelho ou um bolo de abóbora, não há nada como um esmalte de queijo creme suave e rico como toque final. É a cobertura perfeita e essencial para qualquer sobremesa úmida ou doce. Embora a cobertura de cream cheese possa ser rica e espessa demais para a sua sobremesa, um esmalte é um excelente compromisso, adicionando doçura e tangência ao cream cheese sem sobrecarregar o bolo. Também combina bem com rolos de canela. Experimente esta receita que certamente tentará seu paladar e derreterá na boca.
Existem muitas escolas de pensamento sobre quando o queijo creme, que é macio e suave, feito de leite e creme (como o próprio nome sugere), foi inventado. A história mais prevalente é que foi criada acidentalmente em 1872 por William Lawrence, de Nova York. Outras fontes dizem que as receitas de cream cheese foram descobertas em um jornal da Pensilvânia e nos primeiros livros de receitas que datam de 1769. Lawrence, no entanto, é creditado por ser o primeiro a produzir esse queijo cremoso em grandes quantidades.
Ingredientes
- 4 onças de queijo creme (temperatura ambiente)
- 1/2 xícara de açúcar em pó
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 3 a 4 colheres de sopa de leite
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
O abeto
Bata o cream cheese até ficar bem homogêneo.
O abeto
Bata o açúcar em pó.
O abeto
Misture a baunilha e adicione 3 colheres de sopa de leite.
O abeto
Adicione mais leite para obter a consistência desejada para regar esse esmalte de queijo creme em um bolo.
O abeto
Experimente o seu bolo favorito ou outra receita. Desfrutar!
Dicas
- Para amolecer o cream cheese rapidamente, basta colocar uma placa de cream cheese desembrulhada em um prato para microondas. Em seguida, coloque no microondas por 15 segundos. Se não estiver macio, você pode colocá-lo no microondas em incrementos de 15 segundos até obter a textura correta. Misture bem; pode ser um pouco mais frio no meio, mas os lados mais quentes podem ajudar a amolecer uniformemente e completamente em apenas alguns minutos. Você pode virar o creme de queijo até a metade do microondas para amolecer ainda mais. Use um prato para amolecer o creme de queijo em vez de uma tigela. Será mais fácil raspar o queijo em sua tigela. Alternativamente, você pode cortar a laje de creme de queijo frio em alguns pedaços e depois colocar no microondas. Isso garante que o micro-ondas aqueça mais rapidamente os pedaços individuais em vez de toda a laje de uma só vez. O esmalte de queijo creme pode ficar à temperatura ambiente por cerca de 8 horas. Depois disso, deve ser refrigerado por 3 a 4 dias ou pode ser congelado por até um mês.
Tags de receita:
- Bolo
- esmalte de queijo creme
- sobremesa
- americano
