O abeto
O sul pode ser mais conhecido por suas entradas reconfortantes e sobremesas indulgentes, mas muitas entradas dignas de nota vêm também abaixo da linha Mason-Dixon. Por exemplo, a propagação beneditina foi desenvolvida entre 1893 e 1925 por Jennie Benedict, prestadora de serviços de bufê e restaurante em Louisville, Kentucky. A pasta de queijo creme de pepino é frequentemente tingida com corante verde e servida como um mergulho ou em rodadas de pão para um aperitivo festivo de Natal.
Muitas receitas de aperitivos do sul fazem uso de ingredientes convenientes e preparações simples. Com pacotes de tortilla, molhos e pastas, almôndegas, cogumelos e muito mais, os iniciantes do sul adicionam uma variedade saborosa à sua mesa de férias.
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Queijo Pimiento do Sul
O abeto vermelho / Diana Rattray
Um prato icônico do sul com algumas variações em quase todos os repertórios da cozinha, esse queijo espalhado é uma adição satisfatória aos aperitivos das suas férias. Sirva com picles, azeitonas e fatias de baguete ou em seus biscoitos favoritos ou batatas fritas resistentes.
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Manjericão
O abeto vermelho / Diana Rattray
Essa propagação fácil leva apenas alguns minutos para criar e ter um sabor fantástico em fatias ou bolachas de baguete tostadas. Remanescente do pesto, ele pode ser ajustado aos ingredientes que você tem em mãos, por exemplo, substituindo outra noz pelas nozes e adicionando salsa ou hortelã.
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Bola de Queijo Comemoração
Lauri Patterson / Getty Images
Com o máximo de apelo por um esforço mínimo, esta saborosa bola de queijo cheddar e cream cheese enrolada em nozes picadas é um bom complemento para um potluck de aperitivo de férias. Sirva com biscoitos, baguete fatiada ou aipo.
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Bolas de espinafre cozido
O abeto vermelho / Diana Rattray
Essas bolas de espinafre assadas são um excelente aperitivo para os vegetarianos da sua lista de convidados. Muitas migalhas de recheio embaladas incluem caldo de galinha; verifique as etiquetas se você pretende este prato como uma opção vegetariana. Sirva-os com um molho marinara para mergulhar.
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Canudos de Queijo Clássicos
Ian O'Leary / Dorling Kindersley / Getty Images
Uma quantidade generosa de queijo cheddar afiado e uma pitada de pimenta caiena apimentam esses palitos de queijo do sul. Sirva-os com um molho como hummus ou apenas por conta própria.
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Cheddar Bacon Puffs
O abeto vermelho / Diana Rattray
Esses pequenos sopros arejados proporcionam um sabor saudável de queijo cheddar e bacon. Eles também congelam bem para maior conveniência.
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Dilly Deviled Eggs
O abeto vermelho / Diana Rattray
Esta receita clássica de ovos cozidos combina picles de endro picados e algumas ervas daninhas secas. Adicione um pouco de suco de endro para melhorar o sabor da deli.
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Pimentões Assados Marinados
O abeto vermelho / Diana Rattray
Essas pimentas são uma ótima cobertura vermelha e verde com tema de Natal para fatias de pão francês. Você também pode adicioná-los a saladas ou empilhá-los em sanduíches.
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Cataventos de tortilha com recheio de creme de queijo
O abeto
Sirva esses enrolamentos fáceis de tortilla com seu molho favorito de salsa, guacamole ou rancho. Você pode personalizar facilmente a receita básica da variedade ou combinar os sabores da refeição principal.
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Molho de Molusco com Queijo Creme e Maionese
O abeto vermelho / Diana Rattray
Este mergulho faz uso de amêijoas picadas enlatadas, queijo creme e maionese. Você pode montar esse saboroso mergulho em menos de 10 minutos e pode aumentar ou diminuir a quantidade facilmente para atender ao número de porções necessárias.
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Molho fácil de camarão
O abeto vermelho / Diana Rattray
Esse molho de camarão leva apenas alguns minutos para ser consertado; portanto, mantenha os ingredientes à mão durante as férias e você estará pronto para impressionar no caso de convidados inesperados.
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Croquetes de macarrão com queijo
The Spruce Diana Rattray
Sirva essas iguarias fritas com uma sriracha maionese picante ou aioli. Eles têm um sabor mais quente, então planeje com antecedência - você pode mantê-los aquecidos em um forno a 200 ° C.
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Cogumelos recheados de caranguejo com queijo parmesão
O abeto vermelho / Diana Rattray
O recheio desses cogumelos sofisticados inclui carne de caranguejo, farinha de rosca e queijo parmesão. Você pode usar o botão regular ou cogumelos cremini para aperitivos do tamanho de uma mordida ou portobellos maiores para uma refeição rápida.
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Fontina, espinafre e cogumelos recheados com bacon
Diana Rattray
O queijo fontina derretido ao longo do simples espinafre fresco e recheio de bacon torna esses cogumelos recheados tão deliciosos quanto fáceis. Eles são uma ótima opção quando você deseja um item sem glúten no menu.
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Vieiras embrulhadas em bacon
Iain Bagwell / Getty Images
Este aperitivo impressionante é enganosamente fácil de preparar, mas tem o melhor sabor apenas do forno, por isso é a melhor opção para um jantar do que um buffet. Experimente o camarão envolto em bacon para variar.
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Rolos de presunto
O abeto vermelho / Diana Rattray
Usando pães doces havaianos, esses sanduíches de estilo deslizante são fáceis de preparar e assar. Eles adicionam uma opção mais recheada a uma propagação de aperitivo.
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Almôndegas de aperitivo com 4 ingredientes
O abeto
Jazz suas almôndegas congeladas favoritas com este fácil molho de churrasco de geléia de groselha. Você pode preparar e servi-los diretamente da panela lenta.
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Almôndegas de geléia de uva do sul
O abeto
O segredo é sobre essas almôndegas, um dos aperitivos favoritos do sul. A geléia de uva, o ingrediente surpresa, adiciona uma pegajosa aderência à base saborosa de ketchup neste molho de inspiração agridoce.
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Frango Tangy Cocktail Cooker lento
Paul Poplis / Getty Images
Crudités podem parecer bonitos, mas você sabe que seus convidados realmente querem carne. Essas franquias de coquetel se juntam na panela lenta, para que você possa preparar e servir sem sujar pratos extras, deixando-o com mais tempo para socializar.
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Nozes açucaradas assadas
O abeto vermelho / Diana Rattray
Adicione essas nozes açucaradas à sua seleção de aperitivos salgados para uma variedade agradável ao paladar.
