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Há muitas ocasiões em que você simplesmente gostaria de um ótimo coquetel verde. Pode ser uma festa do Dia de São Patrício ou do Dia da Terra ou um evento com um tema verde. Seja qual for o motivo, há muitas bebidas verdes maravilhosas para desfrutar, basta saber onde procurar.
Primeiro de tudo, um bom lugar para começar é com esta coleção de coquetéis do dia de São Patrício. Está cheio de cocktails verdes e o perfeito para si pode estar ali. Se não é exatamente isso que você procura, vamos explorar os ingredientes que ajudarão você a criar a bebida perfeita de cor esmeralda.
Use licor verde
Existem alguns licores de cor verde que facilitam a mistura de bebidas verdes. Alguns - como Midori ou aguardente de maçã azeda - têm uma tonalidade verde mais forte do que aqueles como o creme de menthe verde. Sua escolha afetará o quão verde suas bebidas serão, assim como os outros ingredientes da receita.
Desde que você misture um desses licores com ingredientes que não tenham uma cor forte (por exemplo, azul Curaçao, Chambord), suas bebidas deverão ficar perfeitamente verdes. Existem diversas receitas de bebidas comprovadas disponíveis para cada uma, portanto, fique à vontade para explorar suas opções.
- Absinto - É conhecido como "a fada verde", apesar de tudo, embora o sabor do anis não seja tão universalmente atraente quanto outras opções. Chartreuse Verde - Este licor de ervas é usado em muitos coquetéis sofisticados e é uma opção fantástica para clássicos experimentados e verdadeiros. Creme de Menthe Verde - A força da cor varia de acordo com a marca, mas se você estiver procurando por um espírito verde menta, é uma escolha perfeita. Licor de melão Midori - Alguns outros licores de melão também são verdes, embora Midori seja a escolha mais popular de longe. Esta é uma ótima opção para coquetéis que qualquer pessoa vai adorar. Aguardente de maçã azeda - Hiram Walker, Dekuyper e outros produtores de aguardente produzem aguardente quase natural de maçã verde e são tipicamente muito azedos e doces. Você encontrará aguardente em bebidas como o Apple Martini e o Green Dublin Apple Cocktail. Licor TY KU - Um licor de frutas tropicais e à base de saquê, com cor verde neon. Vodka UV Verde - Uma vodka com sabor de maçã e uma cor verde brilhante. Ele pode ser facilmente usado em muitos coquetéis de vodka para obter a cor, mas lembre-se de que também afetará o sabor da bebida. Outros Espíritos - De vez em quando, os produtores de bebidas criam bebidas espirituosas e são muito visíveis nas prateleiras das lojas de bebidas. Muitas vezes, elas não duram muito no mercado; portanto, se você encontrar algo que realmente gosta, é recomendável estocar.
Use Amarelo + Azul = Verde
Isso remonta a uma das primeiras lições da aula de arte: se você mistura amarelo e azul, fica verde. Ele realiza bebidas e, na maioria das vezes, funciona muito bem.
Por exemplo, se você misturar um coquetel de vodka com suco de abacaxi e adicionar apenas uma gota de Curaçao azul, a bebida será de um verde brilhante. Sirva esta mistura com gelo e ainda por cima com um pouco de refrigerante para uma bebida rápida.
É certo que existem mais misturadores de coquetel de cor verde do que azuis, portanto suas escolhas são limitadas. Você provavelmente precisará usar Curaçao azul e Hpnotiq com um misturador amarelo.
Use ervas verdes, frutas e legumes
Ingredientes frescos são frequentemente a melhor opção para a criação de bebidas verdes. Muitas vezes, esses corantes naturais não dão o mesmo verde profundo que os espíritos verdes. Eles funcionam e são frescos, o que é uma boa maneira de melhorar a qualidade de suas bebidas.
Ingredientes frescos que são comumente usados em coquetéis incluem hortelã, limão, kiwi, pepino, maçã verde, pimentão, uvas, melão e até abacate.
- Coquetéis de menta - esta erva é a favorita de muitos coquetéis, incluindo os favoritos como o Mint Julep e o Mojito. Coquetéis de limão - Embora os limas sejam mais comumente usados como guarnição ou suco de sotaque, eles também dão às bebidas uma cor verde limão quando confusos ou misturados. Essas bebidas incluem a popular Caipirinha e o sapo enigmático no liquidificador. Coquetéis de Kiwi - Essas pequenas e brilhantes frutas verdes são uma adição divertida às bebidas, como vemos no Kiwi Martini e na Green Lemonade sem álcool. Coquetéis de Pepino - Frescos do jardim, os coquetéis de pepino estão se destacando na cena do coquetel e é realmente uma boa combinação de melões. Coquetéis de Uva - Opte por uvas verdes e misture o suco doce com as bebidas. Você também pode jogá-los no liquidificador para obter um smoothie verde rápido. Coquetéis de melão - Usar um melão como melada, com uma carne de cor verde, é uma ótima maneira de colocar a cor em saborosas bebidas de verão. Você pode até usá-lo no lugar da melancia em muitos coquetéis. Coquetéis de maçã - as bebidas com foco em maçãs verdes são raras, embora você possa pelo menos usar um enfeite de maçã verde para dar um toque de cor. Coquetéis de abacate - Existem algumas receitas de abacate flutuando e uma é a Guacarita. Simplesmente coloque metade de um abacate no liquidificador em vez dos morangos nesta Margarita de morango.
Usar coloração artificial
Corante alimentar é usado para fazer cerveja verde todos os dias de São Patrício, embora não seja comum em coquetéis. No entanto, se você estiver desesperado para transformar essa bebida de cor neutra em um deslumbrante prazer verde sem alterar o sabor, algumas gotas de corante verde servirão.
