Baking é uma instituição britânica, com bolos mais populares. A Grã-Bretanha tem um longo caso de amor com o bolo, com algumas receitas que remontam a vários séculos. No entanto, existem alguns bolos que permanecem para sempre favoritos da mesa de chá britânica. Aqui estão os favoritos de todos os tempos.
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Bolo de limão clássico com chuviscos
Vrinda Thamara Valappil / 500px / Getty Images
Existem muitas receitas de bolos de limão por aí, mas essa é uma que aprendemos (muitos) anos atrás na escola. Um clássico do seu tempo.
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Bolo de chocolate tradicional
O abeto / Elaine Lemm
O topo da lista dos 5 principais deve ser o bolo de chocolate. Vamos ser sinceros, quem não ama uma fatia. Esta receita faz um dos melhores bolos que já assamos ou comemos.
A receita foi ligeiramente ajustada para usar ingredientes mais populares hoje em dia.
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O clássico Victoria Sponge Cake
O abeto / Elaine Lemm
Lá em cima, no top 5, está a Victoria Sponge; o bolo que todos os padeiros aspiram a tornar o mais leve e saboroso de todos os tempos. A esponja delicada é o material das festas da vila, o WI, e a competição pelo melhor bolo é feroz.
Quem pode fazer a esponja mais leve e macia é um elogio ao qual muitos aspiram. Não é tão difícil se você luta, dê uma olhada nas dicas abaixo. Eles podem muito bem ajudá-lo a ganhar o cobiçado prêmio.
Outro clássico para os cinco primeiros é uma variação do clássico Victoria Sponge, o Strawberry Cream Sponge. Em vez de usar geléia, ele tem morangos e creme frescos. Essencialmente, verão em um bolo.
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O bolo tradicional britânico de frutas ricas
Elena Pavlova / Getty Images
O bolo de frutas britânico mais famoso deve ser o Bolo de Natal. Nenhum outro bolo é tão carregado de ricos frutos secos e especiarias. Este bolo é consumido apenas no Natal e o resto do ano é reservado para um bolo de frutas e Brack um pouco mais leve, mas ainda rico, um bolo de frutas não apenas na Irlanda, mas também em Yorkshire.
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Um bolo divertido e frívolo de Battenberg
O abeto / Elaine Lemm
De maneira alguma essa lista estaria completa sem um dos mais tradicionais bolos britânicos tradicionais, o Battenberg.
Nenhum bolo é mais britânico que um frívolo bolo de Battenberg. De fato, em qualquer chá da tarde, em qualquer ocasião, traga um bolo Battenberg e observe sorrisos o tempo todo. Há algo de alegre nos distintivos quadrados rosa e amarelo firmemente embrulhados em uma espessa camada de maçapão que nenhum outro bolo parece capaz de alcançar.
