Nossas principais escolhas
Melhor geral: KitchenAid Artisan Tilt-Head Stand Mixer na Amazon
Melhor para iniciantes: Aicok Stand Mixer na Amazon
Melhor High-End: Breville Scraper Mixer Pro Stand Mixer na Amazon
Melhor Orçamento: Hamilton Beach 6-Speed Stand Mixer na Amazon
Melhor capacidade grande: KitchenAid Commercial Stand Mixer na Amazon
Melhor Design: Misturador de Raios de Sol da Série Heritage em Home Depot
Melhor para espaços pequenos: KitchenAid Artisan Mini Series Stand Mixer na Amazon
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Melhor geral: KitchenAid Artisan Tilt-Head Stand Mixer
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O que procurar em uma batedeira
Tamanho da tigela O tamanho da tigela listado não é a quantidade de comida que pode conter, pois você precisará de espaço para misturar sem arremessar alimentos pela cozinha. Maior nem sempre é melhor, no entanto. Enquanto uma tigela gigante é ótima para fazer lotes duplos de massa de pão, não é tão eficiente para fazer pequenos lotes de chantilly.
Elevação versus cabeça inclinada Os misturadores de cabeça inclinada são o estilo mais comum e permitem que você tire a cabeça do misturador do caminho da tigela. No entanto, se você planeja usar a batedeira embaixo dos armários da cozinha, essa cabeça pode atrapalhar quando você a levanta para adicionar ingredientes ou remover a tigela. Os modelos de elevação da cuba são mais altos e podem ser levantados para baixo para preenchimento e remoção.
Os misturadores Power Stand podem ser usados para tudo, desde bater claras em ovos até amassar massa de pão. A maioria dos misturadores não terá problemas para misturar líquidos finos ou bater massa de bolo, mas se você planeja misturar muita massa de biscoito densa ou amassar massa de pão, um modelo com um motor pesado esforça menos, mistura melhor e dura mais.
