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- Total: 40 minutos
- Preparação: 10 mins
- Cozinhe: 30 minutos
- Rendimento: 4 a 6 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 136 | Calorias |
| 3g | Gordo |
| 26g | Carboidratos |
| 2g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 4 a 6 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 136 |
| % Valor diário* | |
| Gordura total 3g | 3% |
| Gordura saturada 0g | 1% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sódio 785mg | 34% |
| Carboidratos totais 26g | 9% |
| Fibra alimentar 0g | 2% |
| Proteína 2g | |
| Cálcio 41mg | 3% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Estes cachorros-quentes fáceis de assar fazem um lanche fácil para festas ou utilização não autorizada. Os cachorros-quentes são cozidos em um molho de churrasco caseiro. Sirva-os imediatamente com pãezinhos de cachorro-quente ou transfira-os para um fogão lento para aquecer os convidados.
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Ingredientes
- 1 cebola pequena picada (cerca de 1/4 a 1/2 xícara)
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 1 xícara de ketchup de tomate
- 1/2 xícara de aipo picado
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 2 colheres de sopa de molho inglês
- 1 colher de sopa de vinagre
- 1 colher de sopa de mostarda preparada
- 1/2 xícara de água
- 1/2 colher de chá de sal
- 8 cachorros-quentes
- 8 pães de cachorro-quente, divididos
- Guarnições opcionais: chucrute, cebola picada, mostarda, ketchup, saborear
Passos para torná-lo
Em uma frigideira pesada, cozinhe a cebola em óleo quente em fogo médio-baixo. Misture ketchup, aipo, açúcar mascavo, molho inglês, vinagre, mostarda, água e sal. Tampe e cozinhe por 15 a 20 minutos.
Marque levemente cachorros-quentes na diagonal em intervalos de 2, 5 cm.
Adicione cachorros-quentes ao molho; tampe e cozinhe por mais 15 minutos.
Torradas em pães.
Sirva cachorros-quentes com pães tostados e seus condimentos favoritos.
Variação da receita
- Para sabor de churrasco enfumaçado, adicione cerca de 1/2 a 1 colher de chá de fumaça líquida à mistura do molho.
Tags de receita:
- Tomate
- almoço
- sulista
- aniversários
