O abeto
- Total: 12 minutos
- Preparação: 2 min.
- Cozinhe: 10 minutos
- Rendimento: 4-6 conchas (4-6 porções)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 307 | Calorias |
| 13g | Gordo |
| 42g | Carboidratos |
| 6g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 4-6 porções (4-6 porções) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 307 |
| % Valor diário* | |
| 13g de gordura total | 17% |
| Gordura saturada 3g | 14% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sódio 942mg | 41% |
| Carboidratos totais 42g | 15% |
| Fibra alimentar 5g | 17% |
| Proteína 6g | |
| Cálcio 125mg | 10% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Esta receita de casca de tostada crocante é uma maneira fácil de preparar a base para tostadas ou saladas de taco no forno. Em vez de fritar a farinha ou tortilhas de milho, elas são assadas para serem melhores para você e fáceis de fazer também. Você precisa ficar de olho nas tortilhas quando assam, porque você não quer que elas fiquem marrons ou queimem demais.
Use essas cascas para o óbvio - tostadas - mas também para servir uma salada no estilo Tex-Mex. Empilhe algumas verduras, abacates e cubos de queijo Pepper Jack e depois cubra com um molho de salada feito com jalapeños picados e pimenta vermelha em cubos.
Ingredientes
- 4 a 6 tortilhas de farinha (ou tortilhas de milho)
- 2 colheres de sopa de óleo de amendoim
- Sal (a gosto e / ou pimenta em pó)
- Opcional: pimenta caiena
- Opcional: cominho
- Opcional: orégano
- Opcional: coentro
Passos para torná-lo
Reúna seus ingredientes.
O abeto
Pré-aqueça o forno a 400 F.
Pincele as tortilhas levemente com o óleo usando uma escova de pastelaria.
O abeto
Coloque as tortillas em uma única camada em duas assadeiras e polvilhe com sal e / ou pimenta em pó, se desejar. Você também pode polvilhar com especiarias opcionais, como pimenta caiena, semente de cominho ou pó de cominho ou ervas frescas, como orégano ou coentro.
O abeto
Asse as tortilhas por 5 minutos, depois vire as tortilhas com espátulas ou pinças, reorganize as assadeiras e asse por mais 3 a 6 minutos até que as tortilhas fiquem douradas e douradas. Use imediatamente ou guarde para uso posterior.
O abeto
Desfrutar!
Dicas
- As conchas armazenam bem. Basta colocá-los em um recipiente rígido e manter em temperatura ambiente por até três dias. Para um armazenamento mais longo, você pode congelá-los por até três meses. Quando estiver pronto para usar, deixe-os descongelar à temperatura ambiente. Se as cascas não estiverem mais crocantes, aqueça-as em um forno a 200 ° C por alguns minutos e elas ficarão tão nítidas quanto no dia em que você as assou.
Tags de receita:
- Tortas
- almoço
- tex-mex
- de volta à escola
