O abeto vermelho / Diana Rattray
- Total: 50 minutos
- Preparação: 15 mins
- Cozinheiro: 35 mins
- Rendimento: Serve 8 a 10
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 395 | Calorias |
| 16g | Gordo |
| 51g | Carboidratos |
| 12g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: Serve 8 a 10 | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 395 |
| % Valor diário* | |
| Gordura total 16g | 21% |
| Gordura saturada 6g | 31% |
| Colesterol 111mg | 37% |
| Sódio 520mg | 23% |
| Carboidratos totais 51g | 19% |
| Fibra alimentar 3g | 12% |
| Proteína 12g | |
| Cálcio 186mg | 14% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Rabanada assada é tão fácil de preparar na noite anterior, e você nunca teve resultados mais húmidos e fofos! Esta torrada francesa também pode ser servida como pudim de pão de sobremesa.
Sirva com seu xarope favorito, fatias de laranja ou outras frutas frescas.
Ingredientes
- 1 pão francês (cerca de 1 libra)
- 8 ovos grandes
- 3 1/2 xícaras de leite (inteiro)
- 1/4 xícara de açúcar mascavo
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 colher de chá de canela
- 1 pitada de sal
- Para a cobertura de Streusel:
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1/3 xícara de farinha
- 1/2 colher de chá de canela
- 1 pitada de sal
- 4 colheres de sopa de manteiga (amolecida)
- Opcional: 1/2 xícara de nozes-pecã (picada)
Passos para torná-lo
Unte uma assadeira de 9 x 13 polegadas.
Corte o pão em fatias de 1 polegada, cerca de 18 a 20 fatias.
Disponha as fatias de pão na assadeira, organizando uma segunda camada sobreposta à primeira.
Misture os ovos com leite, 1/4 xícara de açúcar mascavo, extrato de baunilha, 1 colher de chá de canela em pó e uma pitada de sal. Sinta-se livre para usar um liquidificador para a mistura de leite.
Despeje a mistura de leite sobre o pão, pressionando o pão levemente por toda parte para ter certeza de que absorverá a mistura de leite.
Cubra a panela com papel alumínio ou filme plástico e leve à geladeira durante a noite.
Pré-aqueça o forno a 350 F.
Em uma tigela, misture 1/2 xícara de açúcar mascavo com a farinha, 1/2 colher de chá de canela, pitada de sal e 4 colheres de sopa de manteiga.
Misture bem.
Adicione nozes, se estiver usando.
Polvilhe sobre o pão ensopado e asse por cerca de 25 a 35 minutos, até dourar.
Tags de receita:
- panqueca
- café da manhã
- americano
- dia de boxe
