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- Total: 45 minutos
- Preparação: 15 mins
- Cozinhe: 30 minutos
- Rendimento: 4 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 632 | Calorias |
| 68g | Gordo |
| 10g | Carboidratos |
| 1g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 4 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 632 |
| % Valor diário* | |
| Gordura Total 68g | 87% |
| Gordura Saturada 10g | 51% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sódio 1362mg | 59% |
| Carboidratos totais 10g | 3% |
| Fibra alimentar 3g | 10% |
| Proteína 1g | |
| Cálcio 39mg | 3% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Esta é uma receita fácil e saborosa de peixe-gato assada de Judy Howle.
Ingredientes
- 4 filetes de peixe-gato
- 1/2 xícara de margarina
- 1/3 xícara de suco de limão
- 2 colheres de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta
- 1/2 xícara de cenoura (cortada em cubos)
- 1/4 xícara de aipo (picado)
- 1/4 xícara de cebola verde (picada)
- 2 colheres de sopa de salsa fresca (picada)
- 2 limões (em fatias finas)
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Pré-aqueça o forno a 350 F.
Coloque os filetes em papel alumínio 4 polegadas mais longo que o peixe-gato.
Em uma panela, derreta a margarina e adicione suco de limão, sal, pimenta, cenoura, aipo, cebola e salsa. Refogue tudo por alguns minutos.
Divida os legumes entre os filés de peixe-gato e cubra com fatias de limão.
Dobre a folha ao redor do peixe para que os sucos sejam mantidos. Organize os pacotes em uma assadeira ou assadeira.
Asse por 30 minutos.
Sirva com salada e pão francês e aproveite.
De Judy Howle
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