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- Total: 55 minutos
- Preparação: 25 mins
- Cozinhe: 30 minutos
- Rendimento: 8 a 12 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 146 | Calorias |
| 9g | Gordo |
| 12g | Carboidratos |
| 4g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 8 a 12 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 146 |
| % Valor diário* | |
| 9g de gordura total | 12% |
| Gordura Saturada 5g | 25% |
| Colesterol 71mg | 24% |
| Sódio 156mg | 7% |
| Carboidratos totais 12g | 4% |
| Fibra alimentar 1g | 2% |
| Proteína 4g | |
| Cálcio 72mg | 6% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Seja criativo ao preencher esses crepes; use Nutella, bananas, chocolate, morangos, nozes, etc. Aprender a técnica certa para fazer crepes é fundamental para a receita.
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de leite
- 1/2 xícara de água
- 6 colheres de sopa de manteiga derretida
- 3 ovos
- 4 colheres de sopa de açúcar granulado
- 1/4 colher de chá de sal
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Processe a farinha, o leite, a água, a manteiga, o açúcar, os ovos e o sal no liquidificador até a mistura ficar lisa.
Adicione o leite 1/3 xícara de cada vez, até que a massa fique com consistência líquida.
Deixe a massa de lado por 20 minutos.
Derreta um pouco de manteiga em uma panela de crepe ou frigideira grande em fogo médio-baixo. Adicione 3 colheres de sopa de massa à panela e agite até que o fundo da panela esteja coberto com massa.
Cozinhe o crepe por 1 minuto ou até que o crepe esteja levemente úmido por cima e dourado por baixo.
Solte as bordas do crepe, deslize a espátula por baixo e, em seguida, vire-o suavemente de cabeça para baixo na panela.
Cozinhe por 1 minuto e transfira o crepe cozido para um prato para aquecer.
Sirva e divirta-se!
Tags de receita:
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