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- Total: 50 minutos
- Preparação: 25 mins
- Cozinheiro: 25 mins
- Rendimento: 2 camadas de 8 ou 9 pol. (8 porções)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 333 | Calorias |
| 13g | Gordo |
| 50g | Carboidratos |
| 6g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 2 camadas de 8 ou 9 pol. (8 porções) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 333 |
| % Valor diário* | |
| 13g de gordura total | 16% |
| Gordura saturada 7g | 36% |
| Colesterol 32mg | 11% |
| Sódio 436mg | 19% |
| Carboidratos totais 50g | 18% |
| Fibra alimentar 1g | 4% |
| Proteína 6g | |
| Cálcio 212mg | 16% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Quase qualquer celebração é a oportunidade perfeita para fazer esta receita básica de bolo branco.
Vista este bolo com qualquer cobertura e decoração que desejar. Asse-o para o aniversário de uma criança ou mesmo um casamento! Este bolo é uma tela em branco pronta para sua inspiração de cozimento.
Ingredientes
- 6 colheres de sopa de manteiga sem sal (amolecida)
- 1-1 / 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de bolo (peneirada)
- 2 colheres de chá de baunilha (clara)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- 1 xícara de leite
- 6 claras de ovos
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Pré-aqueça o forno a 325 F. Graxa e farinha bandejas de bolo de 2-9 polegadas.
Com uma batedeira, bata a manteiga e o açúcar. Misture a baunilha.
Em uma tigela, misture a farinha, o fermento e o sal com um batedor de arame.
Adicione a mistura de farinha alternadamente com leite até que tudo esteja combinado.
Em uma tigela limpa e seca, bata as claras até ficarem firmes, mas não secas. Com uma espátula de borracha, adicione uma colher de claras de ovo à massa de bolo. Depois dobre o resto.
Com cuidado, divida a massa entre as panelas.
Asse por 25 a 30 minutos. Teste com palito de dente.
Deixe esfriar os bolos em uma panela por 15 minutos. Remova para os racks para esfriar completamente.
Dicas
- Não quer peneirar a farinha do bolo? Se não o fizer, você pode acabar com produtos cozidos difíceis. A baunilha clara é usada aqui para que o bolo fique mais branco. Se a cor do bolo não for uma preocupação, convém usar uma baunilha pura.
Tags de receita:
- bolo
- bolo branco
- sobremesa
- americano
