Cultura / Brett Stevens / Riser / Getty Images
- Total: 11 minutos
- Preparação: 8 mins
- Cozinhe: 3 minutos
- Rendimento: 12 panquecas (4 a 6 porções)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 213 | Calorias |
| 10g | Gordo |
| 22g | Carboidratos |
| 8g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 12 panquecas (4 a 6 porções) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 213 |
| % Valor diário* | |
| 10g de gordura total | 13% |
| Gordura saturada 3g | 15% |
| Colesterol 156mg | 52% |
| Sódio 494mg | 21% |
| Carboidratos totais 22g | 8% |
| Fibra alimentar 1g | 4% |
| Proteína 8g | |
| Cálcio 160mg | 12% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Prepare rapidamente um lote de panquecas com esta receita básica de panqueca. Você pode ajustá-lo trocando o soro de leite coalhado por leite. Se o fizer, adicione 1/2 colher de chá. de bicarbonato de sódio para a receita. Você também pode adicionar algumas frutas picadas à massa. Algumas peras picadas no outono são uma boa adição. Se você fizer isso, adicione 1/2 colher de chá. de canela para os ingredientes secos. No entanto, se você optar por adaptar esta receita básica de panqueca, sua família apreciará panquecas caseiras sobre aquelas feitas de uma mistura ou aquecidas a partir de uma caixa de panquecas congeladas. Aprecie com uma garoa de xarope de bordo de boa qualidade.
Ingredientes
- 1 1/4 xícaras de farinha de trigo
- 1/4 xícara de açúcar
- 1 colher de chá. fermento em pó
- 1/4 colher de chá. sal
- 1 ovo grande
- 1 Colher de Sopa. óleo de canola
- 1 1/3 xícaras de leite desnatado
- 1 colher de chá. extrato de baunilha
Passos para torná-lo
Bata a farinha, o fermento e o sal em uma tigela grande. Bata o óleo de ovo, o leite e o extrato de baunilha em uma tigela pequena. Adicione os ingredientes molhados para secar e mexa bem.
Aqueça uma chapa para 375 F. Despeje 1/4 de xícara de massa para cada panqueca. Cozinhe até formar bolhas e as bordas parecerem secas. Em seguida, vire e cozinhe por mais 1 a 2 minutos.
Tags de receita:
- baixo teor de gordura
- café da manhã
- americano
- de volta à escola
