Lista de verificação para planejamento de festas em churrasco

Itens essenciais para churrasco

O abeto

O verão chegou e é hora de um churrasco! Se você está planejando um pequeno churrasco no quintal para a família ou uma grande festa de churrasco, existem alguns itens essenciais que você precisa. Da comida às ferramentas para grelhar e bebidas frias às configurações da mesa, uma lista de tudo o que você precisa garantirá que você não esqueça nada.

Equipamento para grelhar

Imagens de Matthew Ward / Getty

A churrasqueira é o coração de qualquer ótimo churrasco. Embora as churrasqueiras sejam de todas as formas e tamanhos e todo chef de quintal tenha preferência entre gás e carvão, as ferramentas necessárias são as mesmas.

Um investimento em um bom conjunto de ferramentas para churrasco pode durar anos. Certifique-se de ter uma espátula de aço inoxidável, pinças e um garfo para grelhar que resista ao calor. Um pincel de alinhavo também será útil, assim como uma luva resistente a chamas e um avental. Também não esqueça o gás ou o carvão extra da churrasqueira!

The Grill Checklist

• EspátulaTongsGrill ForkGrill GloveApronGás ou carvãoFolha de alumínioÓleoToalha

Bebidas geladas

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Um bom suprimento de bebidas manterá todo mundo fresco e revigorado. Existem muitas bebidas que são ideais para um churrasco no quintal, então você certamente encontrará algo para todos.

Bebidas para todos

Ofereça uma variedade de bebidas não alcoólicas para crianças e convidados que não bebem álcool. A bebida mais importante, especialmente se estiver em um dia quente, é a água. Certifique-se de ter muito estoque para que todos possam permanecer hidratados.

Os socos de frutas são perfeitos para um churrasco de verão e uma jarra de limonada caseira é sempre um sucesso. Você também pode oferecer outras receitas divertidas, como o ponche de cranberry espumante ou o cardeal.

Bebidas para adultos

Encher o refrigerador com cerveja gelada é uma tradição de churrasco. Embora você possa comprar um estojo da sua marca confiável, há muitas cervejas fantásticas para explorar.

Combinar alimentos grelhados com vinho é outra aventura que pode mantê-lo ocupado durante todo o verão. É divertido descobrir as "regras" para encontrar um ótimo vinho de churrasco e você sempre encontrará que os vinhos tintos baratos são as melhores escolhas.

Você também pode mostrar suas habilidades de garçom e há muitos coquetéis divertidos e dignos de cozinhar. Eles geralmente são fáceis de misturar e reproduzir as frutas mais frescas do verão.

A lista de verificação de bebidas

• Cerveja, vinho, coquetéisLemonade ou Ponche não alcoólicoSodaÁguaCopos de plásticoRefrigeradorGeloAbridor de garrafasCorkscrew

Condimentos e Molhos

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Desde a marinada de um bife até os acessórios para seus hambúrgueres, são as pequenas coisas que tornam sua comida melhor. Os condimentos, temperos e molhos necessários para um churrasco vão depender do que você estiver cozinhando, embora existam alguns alimentos básicos que você não vai querer esquecer.

Molho barbecue

Embora existam muitos ótimos molhos para churrasco disponíveis na loja, convém fazer o seu. A maioria das receitas de molho de churrasco é fácil e pode dar um toque personalizado à sua carne grelhada.

Lista de verificação de hambúrguer e cachorro-quente

Para um menu de hambúrgueres e cachorros-quentes, os condimentos são essenciais. Definir todas as coberturas favoritas garantirá que todos possam construir sua refeição ideal. Para realmente diferenciar seus hambúrgueres, experimente um molho secreto ou coberturas criativas que certamente farão super hambúrgueres!

• KetchupMustardMolho Para ChurrascoMaioneseMolho QuenteQueijoTomatesLettuceCebolaCogumelosBaconHamburger ou Hot Dog Buns

Lista de verificação de condimentos para churrasco

Para qualquer outro estilo de churrasco, você pode precisar de alguns condimentos especiais. Alguns deles vão diretamente para os alimentos grelhados, enquanto outros podem ser usados ​​como coberturas ou molhos.

Se você precisar de alguma dessas opções, dependerá amplamente do que você está servindo. Por exemplo, a salsa é uma obrigação com batatas fritas de pacote na mesa, enquanto batatas fritas regulares podem exigir rancho ou molho de cebola francesa.

• Molho de cebola ou rancho francês

Os lados

Certifique-se de servir alguns acompanhamentos em seu churrasco. Eles podem apresentar os melhores produtos da temporada de verão e muitas saladas frias podem ser preparadas com antecedência. Alguns desses são ótimos lanches enquanto você espera a churrasqueira também.

• Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola, o alho e a cebola e refogue a cebola e o alho até dourar.

As sobremesas

Não vamos esquecer a sobremesa! Embora a churrasqueira receba toda a atenção, suas sobremesas de churrasco terminam a festa perfeitamente.

Configuração e segurança da tabela

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Sua mesa de piquenique será o centro de toda a ação. Vista-o com decorações divertidas ou mantenha-o simples e funcional. De qualquer forma, existem algumas coisas que você definitivamente precisará.

A lista de verificação de configuração da tabela

Para utensílios de mesa, é fácil pegar pratos, utensílios e xícaras descartáveis. Eles facilitam a limpeza, porque tudo é jogado no lixo quando você termina.

Se você deseja ser mais ecológico, compre suprimentos reutilizáveis ​​para ajuste de mesas externas. Você precisará limpá-los após cada festa, mas eles tendem a ser acessíveis e duráveis ​​o suficiente para passar por um ou dois anos de churrascos.

• Pratos e tigelasGarfos, colheres e facasCoposGuardanaposTecido de mesaTábua de cortar palitos

A lista de verificação de segurança

Toda a diversão e emoção da sua festa no quintal podem terminar rapidamente se houver um acidente. Esteja preparado e certifique-se de ter essas coisas por perto, caso algo aconteça. Também não é uma má idéia se atualizar sobre a segurança da churrasqueira.

• Kit de primeiros socorros Extintor de incêndio Protetor solar Spray de velas ou velas