Banho

Receita de cocktail de vinho borbulhante bellini

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Anonim

Gentl e Hyers / Getty Images

  • Total: 4 minutos
  • Preparação: 2 min.
  • Cozinhe: 2 minutos
  • Rendimento: 1 coquetel (1 porção)
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Diretrizes nutricionais (por porção)
155 Calorias
5g Gordo
3g Carboidratos
24g Proteína
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Informação nutricional
Porções: 1 coquetel (1 porção)
Quantidade por porção
Calorias 155
% Valor diário*
Gordura total 5g 6%
Gordura saturada 2g 8%
Colesterol 71mg 24%
Sódio 52mg 2%
Carboidratos totais 3g 1%
Fibra alimentar 0g 2%
Proteína 24g
Cálcio 6mg 0%
* O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição.
(As informações nutricionais são calculadas usando um banco de dados de ingredientes e devem ser consideradas uma estimativa.)

O Bellini é um coquetel clássico de vinhos que desfruta de seguidores impressionantes. Originário de Veneza, este coquetel é baseado nas bolhas do vinho espumante mais famoso da região, o prosecco. Leve, refrescante e simples de configurar, este é de longe o cocktail de vinho mais popular da Itália. É perfeito para refeições ao ar livre para brunch nos dias quentes de primavera e verão.

É simples o suficiente para preparar que você pode facilmente fazer seu próprio purê de pêssego, se quiser, sem acrescentar muito ao seu tempo de preparação. Basta purê de pêssegos frescos ou congelados (sem a casca) no liquidificador até ficar homogêneo. Os pêssegos brancos são tradicionalmente usados, mas os pêssegos amarelos funcionam muito bem.

Ingredientes

  • 3 onças. Vinho Espumante Prosecco
  • 1 oz. Purê de pêssego ou aguardente de pêssego

Passos para torná-lo

    Despeje o purê de pêssego ou aguardente de pêssego em uma flauta de champanhe e adicione lentamente o prosecco, tomando cuidado para não encher demais a flauta (as bolhas podem se infiltrar rapidamente em você!).

    Sirva e desfrute imediatamente.

Tags de receita:

  • vinho branco
  • americano
  • festa
  • bebida
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