DL Rattray
- Total: 3 horas 15 minutos
- Preparação: 5 min.
- Cozinhe: 3 horas 10 minutos
- Rendimento: 1 pão de 2 libras (10 porções)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 105 | Calorias |
| 5g | Gordo |
| 14g | Carboidratos |
| 3g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 1 pão de 2 libras (10 porções) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 105 |
| % Valor diário* | |
| Gordura total 5g | 6% |
| Gordura saturada 1g | 5% |
| Colesterol 2mg | 1% |
| Sódio 412mg | 18% |
| Carboidratos totais 14g | 5% |
| Fibra alimentar 2g | 7% |
| Proteína 3g | |
| Cálcio 94mg | 7% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Esta maravilhosa erva aromática e pão parmesão é um excelente pão para servir com lasanha, espaguete ou sopa. Usei orégano fresco, cebolinha, um pouco de manjericão e alecrim. Se você optar por usar ervas secas, use cerca de 1 colher de sopa de ervas de folhas secas.
Ingredientes
- 1 1/3 xícaras de água morna
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 dentes de alho esmagados
- 3 colheres de sopa de ervas frescas (picadas, como uma combinação de manjericão, cebolinha, orégano e alecrim)
- 4 xícaras de farinha de pão
- 1 colher de chá de sal escassa
- 1 colher de sopa de açúcar
- 4 colheres de sopa de queijo parmesão (ralado)
- 2 1/4 colheres de chá de fermento seco ativo
Passos para torná-lo
Adicione todos os ingredientes à sua máquina de pão na ordem recomendada pelo fabricante.
Asse no ciclo básico, crosta média.
Faz um pão de 2 libras.
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