Getty Images / Fabio Bianchini
- Total: 50 minutos
- Preparação: 5 min.
- Cozinhe: 45 minutos
- Rendimento: cerca de 4 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 223 | Calorias |
| 3g | Gordo |
| 42g | Carboidratos |
| 7g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: cerca de 4 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 223 |
| % Valor diário* | |
| Gordura total 3g | 4% |
| Gordura saturada 0g | 2% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sódio 615mg | 27% |
| Carboidratos totais 42g | 15% |
| Fibra alimentar 3g | 9% |
| Proteína 7g | |
| Cálcio 72mg | 6% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Aqui está um simples e rápido pilaf de arroz sem glúten, com salsa e amêndoas. Este simples prato de arroz seria um bom prato sem glúten perfeito para uma refeição vegetariana ou adicione alguns vegetais e faça dele um prato principal. Esta receita é vegetariana e vegana, além de sem glúten e sem trigo.
Receita cortesia da Ener-G Foods.
Ingredientes
- 1 xícara de arroz Basmati
- 2 colheres de sopa de óleo
- 2 xícaras de caldo de legumes sem glúten caseiro
- 1 colher de sopa de molho de soja sem glúten
- 1 xícara de salsa fresca picada
- 2 colheres de sopa de amêndoas
Passos para torná-lo
Brinde o arroz Basmati em 2 colheres de chá de óleo em uma frigideira ou panela até dourar. Adicione o caldo de legumes e a pimenta. Deixe ferver e cozinhe por 45 minutos. O arroz deve estar macio e todo o líquido absorvido. Quando totalmente cozido, o arroz Basmati terá uma textura agradável e não ficará mole.
Misture o molho de soja, salsa e amêndoas. Cubra e deixe o arroz vaporizar em fogo baixo até que a salsa esteja aquecida.
Tags de receita:
- Arroz
- acompanhamento
- americano
- jantar em família
