stu_spivack / Flickr / CC BY-SA 2.0
- Total: 5 horas 20 minutos
- Preparação: 20 mins
- Cozinhe: 5 horas
- Rendimento: 1 panela elétrica (8 porções)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 600 | Calorias |
| 31g | Gordo |
| 52g | Carboidratos |
| 31g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 1 Crockpot (8 porções) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 600 |
| % Valor diário* | |
| Gordura total 31g | 39% |
| Gordura saturada 13g | 67% |
| Colesterol 108mg | 36% |
| Sódio 319mg | 14% |
| Carboidratos totais 52g | 19% |
| Fibra alimentar 4g | 15% |
| Proteína 31g | |
| Cálcio 440mg | 34% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Esta receita de frango crockpot mexicana cremosa e rica e picante é verdadeira comida de conforto. A combinação de texturas e sabores nesta receita maravilhosa é perfeita. E é tão fácil de fazer.
Esta é uma ótima maneira de gastar sobras de frango, peru ou até carne de porco. Você pode servir esta refeição de um prato com um lado de arroz ou feijão preto ou até usá-lo como recheio para tortilhas.
Ingredientes
- 1 lata de creme de leite condensado de sopa de galinha
- 1 lata de creme de leite condensado de sopa de cogumelos
- 1 xícara de salsa verde ou vermelha
- 1 xícara de creme de leite
- 1 colher de sopa de pimenta em pó
- 1 cebola (picada)
- 3 dentes de alho (picados)
- 2 colheres de sopa de azeite
- 12 tortilhas de milho (cortadas em pedaços)
- 4 xícaras de frango ou peru cozido picado
- 1 1/2 xícaras de queijo Cojack ralado
- 1/3 de xícara de coentro fresco picado
Passos para torná-lo
Pulverize dentro do revestimento da panela elétrica com spray antiaderente. Em uma tigela grande, misture sopas, salsa, creme de leite e pimenta em pó.
Cozinhe a cebola e o alho no óleo em uma panela pequena em fogo médio até ficar macio, cerca de 4 minutos. Adicione à mistura de sopa na tigela, juntamente com o frango cozido ou peru picado.
Tortilhas de camada e mistura de sopa em panela elétrica.
Cubra a panela elétrica e cozinhe em BAIXO por 4 a 5 horas até ficar borbulhante.
Polvilhe tudo com queijo, tampe e deixe descansar até que o queijo derreta. Cubra com coentro e sirva.
Gorjeta
- Sirva com pão sírio Cotija e uma salada de frutas fresca para um contraste agradável com este prato quente, picante e delicioso.
Variações de receita
- Se você gosta de comida mais suave, pode escolher uma salsa suave, reduzir o pó de pimenta e aumentar o queijo. Esta receita é muito versátil.
Tags de receita:
- frango principal
- entrada
- tex-mex
- de volta à escola
