James Baigrie / Banco de Imagens / Getty Images
- Total: 95 minutos
- Preparação: 20 mins
- Cozinheiro: 75 mins
- Rendimento: 1 bolo de carne (6 a 8 porções)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 354 | Calorias |
| 18g | Gordo |
| 13g | Carboidratos |
| 35g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 1 bolo de carne (6 a 8 porções) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 354 |
| % Valor diário* | |
| Gordura total 18g | 23% |
| Gordura saturada 7g | 37% |
| Colesterol 109mg | 36% |
| Sódio 1027mg | 45% |
| Carboidratos totais 13g | 5% |
| Fibra alimentar 2g | 8% |
| Proteína 35g | |
| Cálcio 61mg | 5% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Este bolo de carne todos os dias é feito com carne moída magra ou moída. Sirva purê de batatas com este bolo de carne, juntamente com tomates fatiados ou seus legumes favoritos para uma deliciosa refeição diária em família.
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 8 onças de cogumelos fatiados
- 1 xícara de cebola picada
- 1 xícara de aipo em fatias finas
- 3/4 de cenoura ralada
- 2 colheres de sopa de água
- 2 libras de carne moída redonda ou magra (85% a 90% magra)
- 1/2 xícara de farinha
- 1 1/2 colheres de chá de sal temperado
- 1/4 colher de chá de tomilho de folhas secas
- 1 colher de sopa de salsa picada fresca ou 1 colher de chá de salsa seca em flocos
- 2 colheres de sopa de molho de soja leve
Passos para torná-lo
Em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo médio; adicione cogumelos, cebola, aipo, cenoura e água.
Calor a ferver; tampe e cozinhe por 10 minutos, ou até os legumes ficarem macios.
Em uma tigela grande, misture a carne moída, a farinha, o sal temperado, o tomilho, a salsa, o molho de soja e os legumes cozidos.
Misture delicadamente e modele-o em uma forma untada e rasa (com os lados).
Asse o bolo a 350 ° por cerca de 1 hora a 1 hora e 10 minutos, ou até que o pão esteja crocante e dourado.
Você pode gostar
Pão de Carne Salgado
Bolo De Carne Com Molho De Cogumelos
Bolo de carne à moda antiga
Bolo de Cebola Francês Rápido e Fácil
Naco de carne temperada
Tags de receita:
- Cogumelo
- entrada
- americano
- durante a semana
