Frango de panela lenta com molho. Diana Rattray
- Total: 6 horas 20 minutos
- Preparação: 20 mins
- Cozinheiro: 6 horas
- Rendimento: 6 a 8 porções
Esta receita fácil de frango é rápida de preparar com creme de frango e sopas de aipo, peitos de frango, migalhas de recheio e temperos. Sirva esta refeição de frango com seus legumes favoritos ou uma salada.
Ingredientes
- 1 lata de creme de frango com sopa de ervas
- 1 lata de creme de aipo ou canja de galinha
- 1/2 xícara de vinho branco seco ou caldo de galinha
- 1 colher de chá de flocos de salsa secos
- 1 colher de chá de tomilho de folhas secas
- 1/2 colher de chá de sal
- Pimenta preta
- 2 a 2 1/2 xícaras de migalhas de recheio temperadas (cerca de 6 onças)
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 6 a 8 metades do peito de frango sem pele e sem ossos
Passos para torná-lo
Misture as sopas, vinho ou caldo, salsa, tomilho, sal e pimenta.
Lave a galinha e deixe secar.
Unte levemente uma inserção de fogão lenta de 5 a 7 quart.
Polvilhe cerca de 1/2 xícara das migalhas de recheio sobre o fundo da panela e regue com cerca de 1 colher de sopa de manteiga.
Cubra com metade do frango e metade das migalhas restantes. Regue com metade da manteiga restante e coloque metade da mistura de sopa por cima.
Repita com o restante do frango, migalhas de recheio, manteiga e mistura de sopa.
Tampe e cozinhe em LOW por 5 a 7 horas, ou até que o frango esteja cozido.
Tags de receita:
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