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- Total: 4 horas 15 minutos
- Preparação: 15 mins
- Cozinhe: 4 horas
- Rendimento: 4 porções
Sirva este excelente frango e brócolis com linguine cozido quente, fettuccine ou espaguete, ou sirva sobre arroz cozido quente ou macarrão de ovo. O prato de frango fácil é aromatizado com um molho. O molho é feito com creme de canja de galinha, queijo creme e molho de salada italiano seco.
O brócolis é adicionado mais tarde no prato, para não cozinhar demais, mas fique à vontade para cozinhá-lo separadamente, se desejar uma textura mais macia. Use metades de peito de frango ou cerca de 1 1/2 libras de propostas de frango.
Se sua família não gosta de brócolis, adicione ervilhas, ervilhas, cenouras ou feijão verde ao prato. Cozinhe os legumes separadamente ou adicione-os 30 a 60 minutos antes de terminar o prato.
Ingredientes
- 4 metades de peito de frango desossado, cerca de 1 1/2 libras
- 2 envelopes Good Seasons Italian Dressing *
- 1/2 xícara de água
- 1 (8 onças) pkg. creme de queijo, amolecido
- 1 lata (10 1/2 oz.) De creme de galinha condensado
- 1 lata ou jarra de cogumelos, escorrida
- 8 a 12 onças de cortes de brócolis congelados
- 1 libra de linguini, cozido e escorrido
Passos para torná-lo
Corte os peitos de frango em pedaços e coloque-os na panela elétrica.
Em uma tigela, misture o molho para salada com a água e despeje sobre o frango. Tampe e cozinhe em fogo baixo por cerca de 3 horas.
Em uma tigela pequena, bata o creme de queijo com a sopa até ficar bem misturado. Misture os cogumelos e despeje a mistura sobre o frango. Adicione os cortes de brócolis e cozinhe por mais 1 hora.
Sirva o molho de frango sobre o linguine cozido quente, arroz ou uma massa semelhante.
* Mistura de tempero de molho italiano caseiro:
Em uma tigela, misture 1 1/4 de colher de chá de alho em pó, 1 colher de chá de cebola em pó, 2 colheres de chá de orégano com folhas secas, 1/2 colher de chá de açúcar, 1/4 de colher de chá de pimenta do reino moída, 1 colher de chá de salsa seca em flocos, 1 1 / 2 colheres de chá de sal, uma pitada de manjericão seco e uma pitada de sal de aipo. Faz o equivalente a cerca de 2 pacotes pequenos de mistura de molho italiano seco.
Dicas e Variações
Use floretes de brócolis recém cozidos no vapor. Adicione as florzinhas no vapor ao molho cozido ou sirva em uma tigela separada.
Sirva o frango com brócolis sobre arroz de couve-flor ou espaguete para reduzir os carboidratos.
Adicione um pote pequeno de pimientos (escorrido) para obter mais cor e sabor.
Tags de receita:
- Brócolis
- entrada
- americano
- jantar em família
