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Todo mundo adora pizza. Eu acho que é um jantar rápido ideal para as noites movimentadas da semana. Se você mantiver um estoque de crostas pré-assadas no freezer e tiver algumas coberturas simples à mão, mesmo uma família com horários diferentes poderá fazer uma refeição quente. Pães pita e pão francês também podem servir de base para pizzas, além de tortilhas e pão focaccia. Use sua imaginação para criar ótimas bases e coberturas! Mas primeiro, leia Dicas para fazer a melhor pizza.
Se seus filhos tiverem idade suficiente para usar o forno sozinhos, deixe-os fazer e assar suas próprias receitas de pizza individuais para lanches ou jantar em fuga. E lembre-se, você pode fazer suas próprias receitas caseiras de pizza saudável em menos tempo do que o necessário para entregá-las - por menos da metade do preço.
Pizza Crostas
Easy Pizza Recipes
A chave para uma boa pizza é a crosta. Se você é fã de pizza de massa grossa, as crostas de Boboli são uma excelente opção. Você pode comprá-los em diversos sabores, eles congelam lindamente e só precisam de queijo e talvez um pouco de molho de tomate para um jantar super rápido. Para os fãs de massa fina, você pode fazer massa de pizza de fermento individual antes do tempo, pré-assar e armazená-las no freezer. Misturas para assar (como Bis-Quick-As-A-Wink) podem ser usadas para uma crosta super rápida e crocante. As crostas de pizza refrigeradas em latas estão prontas em minutos.
Tente misturar a massa na sua máquina de pão, depois forme as crostas, cubra e asse. Você pode usar muffins ingleses, pães pita, tortilhas ou fatias de pão francês tostadas para as crostas. E Doug acabou de escrever e dizer que o pão de centeio é uma grande côdea, especialmente aqueles pequenos pães de centeio que você usa para aperitivos. Ele diz: "Você adiciona o molho, as coberturas e o queijo e asse por 7 a 10 minutos (a crosta deve estar levemente tostada e o queijo derretido.) Eu mantenho hambúrguer pré-cozido, cebola picada, pimentão verde no freezer e / ou pepperoni fatiado e outros enfeites. Os pimentões e a cebola estão em pequenos pacotes e são parcialmente cozidos por microondas. Posso fazer uma refeição na mesa em 15 minutos que minha família adora. " Ideia fabulosa.
As receitas de pizza são assadas até que a crosta esteja pronta; portanto, se você estiver inventando suas próprias receitas de pizza, faça a pizza de acordo com as instruções da receita. A maioria das coberturas são pré-cozidas, portanto, elas só precisam ser aquecidas, derretidas e douradas. Depois de encontrar uma crosta que você e sua família gostam, está no negócio.
As idéias de cobertura para pizzas são infinitas. Pepperoni e queijo velhos simples são bons, mas não pare por aí. Pense nos seus sanduíches favoritos e transforme esses ingredientes em coberturas de pizza. Navegue pelos livros de receitas étnicos e use os sabores e texturas de terras exóticas para criar novas pizzas. E lembre-se de incluir também os sabores favoritos do seu filho. Um jantar de pizza personalizado é uma maneira maravilhosa de reunir a família em sua cozinha aconchegante. Aproveite a noite de pizza!
