O abeto
- Total: 7 horas 20 minutos
- Preparação: 20 mins
- Cozinheiro: 7 horas
- Rendimento: 8 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 74 | Calorias |
| 0g | Gordo |
| 19g | Carboidratos |
| 0g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 8 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 74 |
| % Valor diário* | |
| Gordura Total 0g | 0% |
| Gordura saturada 0g | 0% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sódio 5mg | 0% |
| Carboidratos totais 19g | 7% |
| Fibra alimentar 1g | 4% |
| Proteína 0g | |
| Cálcio 18mg | 1% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Você pode fazer este molho de maçã com açúcar mascavo claro ou escuro. e uma mistura de variedades de maçã para adicionar sabor.
O molho de maçã é super fácil de consertar, e você pode optar por mantê-lo um pouco pesado ou cozinhá-lo por mais tempo e amasse para obter uma mistura mais suave. O molho de maçã não apenas faz uma sobremesa deliciosa, mas o molho de maçã também pode ser usado como ingrediente em muitas receitas. Tente substituir um terço ou metade da gordura em pão rápido ou muffins por molho de maçã. Você provavelmente não notará a diferença.
Sirva o molho de maçã quente, frio ou à temperatura ambiente com uma porção de cobertura congelada, descongelada ou creme recém batido. Faz uma deliciosa sobremesa todos os dias.
Ingredientes
- 10 maçãs grandes
- 1/3 xícara de suco de maçã (ou cidra ou água)
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 1 colher de chá de canela
- 1/2 xícara de açúcar mascavo (embalado)
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
O abeto
Descasque as maçãs, corte-as e corte-as em pedaços pequenos.
O abeto
Combine as maçãs com os ingredientes restantes na inserção de louça da panela lenta.
O abeto
Tampe e cozinhe em fogo baixo por 7 a 9 horas.
O abeto
Mexa para misturar e amasse levemente, se desejar.
O abeto
Sirva e divirta-se!
Dicas
- Existem muitas variedades de maçã, e algumas são ótimas para lanches, enquanto outras são boas para cozinhar ou assar. Para a compota de maçã, algumas boas escolhas são Cortland, Baldwin, Elstar, McIntosh, Fuji, Gravenstein, Granny Smith, Jonagold, Jonathan e Northern Spy. A compota de maçã congela bem. Arrefecer o molho de maçã em recipientes rasos na geladeira e embalá-lo em recipientes com congelador, com 2, 5 cm de espaço na cabeça. Deixe pelo menos 2, 5 cm se usar frascos para conservas.
Variações de receita
- Use meias peras na receita. Use uma colher de sopa de açúcar mascavo e uma colher de sopa de açúcar mascavo para misturar todos os ingredientes e misture bem, até obter uma massa homogênea e cremosa, para que a massa fique bem firme. Adicione 4 colheres de sopa de gengibre ralado na hora ou 2 colheres de chá de gengibre em pó.
Tags de receita:
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