Imagens de S. Mader / U. Schmid / Getty
- Total: 6 horas 15 minutos
- Preparação: 15 mins
- Cozinheiro: 6 horas
- Rendimento: 1 pote (8 a 10 porções)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 251 | Calorias |
| 12g | Gordo |
| 17g | Carboidratos |
| 20g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 1 panela (8 a 10 porções) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 251 |
| % Valor diário* | |
| 12g de gordura total | 15% |
| Gordura saturada 4g | 22% |
| Colesterol 53mg | 18% |
| Sódio 461mg | 20% |
| Carboidratos totais 17g | 6% |
| Fibra alimentar 3g | 10% |
| Proteína 20g | |
| Cálcio 65mg | 5% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Este molho fácil de espaguete é um molho crockpot, feito com carne moída, linguiça italiana, tomate picado e legumes picados, junto com outros ingredientes.
Sirva esta deliciosa mistura de molho com espaguete ou linguine. Ou sirva-o com espaguete ou abóbora em espiral ou abobrinha.
Faça um lote duplo e coloque o molho restante em um recipiente hermético (ou em vários recipientes de dose única). Guarde no freezer por até quatro a seis meses.
Ingredientes
- 8 onças de linguiça italiana (leve ou quente)
- 1 libra de carne moída magra
- 2 latas de tomate em cubos (com suco)
- 1 xícara de cebola picada
- 1 lata de molho de tomate
- 1 lata (6 onças) de pasta de tomate
- 1/2 xícara de pimentão verde picado
- 1 a 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal (ou a gosto)
- 2 dentes de alho (esmagados)
- 2 colheres de chá de manjericão seco
- pimento em pó ou flocos de pimenta vermelha em pó (se desejar)
Passos para torná-lo
Retire a lingüiça das tripas; marrom em uma frigideira pesada em fogo médio, juntamente com a carne moída. Quebre salsicha e carne moída enquanto dourar; seque bem.
Adicione a lingüiça e a carne escorridas à panela lenta, juntamente com todos os ingredientes restantes.
Cubra e cozinhe na configuração BAIXA por 6 a 8 horas ou ALTA por 3 a 4 horas.
Este molho pode ser congelado.
Tags de receita:
- Tomate
- jantar
- italiano
- jantar em família
