Tequila Espolon
- Total: 3 minutos
- Preparação: 3 min.
- Cozinhe: 0 min
- Rendimento: 1 coquetel (1 porção)
O espaloma é a versão de Tequila Espolon no popular coquetel de paloma. É tão delicioso quanto a bebida original, simplesmente adota uma abordagem diferente ao sabor da toranja. Você certamente apreciará o sabor cítrico fresco contra uma tequila muito legal e o coquetel é muito fácil de misturar.
Nesta receita, suco de toranja e refrigerante de limão e limão são usados para substituir o refrigerante de toranja do paloma. Além disso, um pouco de limão e um triplo de segundo dão um toque de margarita e os bitters ajudam a adicionar ao perfil complexo da bebida. Cria um highball de tequila muito refrescante, perfeito para tomar um gole no verão.
Ingredientes
- 2 onças de tequila (Espolon Blanco ou Reposado)
- 1 onça de suco de limão (fresco)
- 1/2 onça de suco de toranja (fresco)
- 1/2 onça triplo sec
- 3 traços Angostura Bitters
- 2 onças de refrigerante de limão e limão
- Decore: fatia de toranja ou limão
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Em uma coqueteleira cheia de gelo, despeje os sucos de tequila, limão e toranja, três segundos e bitters.
Agite bem e coe em um copo alto com gelo fresco.
Cubra com refrigerante e decore com uma toranja ou limão.
Sirva e divirta-se!
Dicas
- O reposado de Espolon ou as tequilas brancas criam uma ótima bebida. No entanto, você pode apreciar o leve sabor a carvalho do reposado um pouco melhor. Sucos cítricos frescos são altamente recomendados. Um limão deve produzir 1 grama de suco, perfeito para uma única bebida. As toranjas geralmente produzem 5 ou 6 onças, então você terá mais que o suficiente para tomar algumas bebidas. O Cointreau é uma das opções premium mais populares, e outros tipos de licor de laranja, incluindo Curaçao, também podem ser usados.
Variações de receita
- Volte para o refrigerante de toranja, se quiser. Squirt e Fanta são as opções mais comuns, embora Izze, Jarritos, Q Drinks e muitas outras empresas ofereçam o sabor também.Em vez de bitters aromáticos (Angostura), aproveite os citros acentuando a bebida com bitters de laranja ou toranja. Essa é uma ótima bebida para ser misturada pelo jarro e servida em um churrasco ou em outra pequena reunião. Simplesmente multiplique os ingredientes pelo número de porções necessárias, mantendo-os na proporção. Se você está inventando antes da hora de guardar na geladeira, segure o refrigerante até estar pronto para servir, para que não fique liso. Em seguida, pode ser adicionado ao jarro ou aos copos individuais.
Quão forte é um Espaloma?
Como a maioria das tequilas, o Espolon é engarrafado com 80 provas e o espaloma se alinha exatamente com outras bolas altas de suco e refrigerante, por isso é relativamente leve. O teor de álcool da bebida cairá em torno de 14% ABV (28 provas), ou aproximadamente o mesmo que um copo de vinho.
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