O abeto vermelho / Diana Rattray
- Total: 27 minutos
- Preparação: 10 mins
- Cozinheiro: 17 mins
- Rendimento: 10 Muffins (10 porções)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 216 | Calorias |
| 11g | Gordo |
| 24g | Carboidratos |
| 7g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 10 Muffins (10 porções) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 216 |
| % Valor diário* | |
| 11g de gordura total | 14% |
| Gordura Saturada 5g | 26% |
| Colesterol 110mg | 37% |
| Sódio 306mg | 13% |
| Carboidratos totais 24g | 9% |
| Fibra alimentar 2g | 7% |
| Proteína 7g | |
| Cálcio 155mg | 12% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Asse esses bolinhos de milho para acompanhar verduras, sopa, feijão ou pimenta.
Ingredientes
- 1 xícara de farinha
- 1 1/4 xícaras de farinha de milho (amarela)
- 2 colheres de sopa de açúcar (mais ou menos, a gosto)
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 xícara de leite
- 1 ovo grande
- 4 colheres de sopa de manteiga (derretida e resfriada)
Passos para torná-lo
Unte uma forma de muffin (aproximadamente 10 xícaras).
Aqueça o forno a 450 F.
Em uma tigela, misture a farinha, o fubá, o açúcar, o fermento e o sal.
Em uma tigela, misture o leite, o ovo e a manteiga.
Despeje a mistura seca nos ingredientes úmidos e mexa apenas até umedecer.
Encha os copos de muffin cerca de 3/4 cheios.
Asse em forno a 450 F por cinco minutos.
Em seguida, reduza o fogo para 400 F e asse por cerca de 12 minutos a mais ou até que os muffins comecem a dourar por cima.
Tags de receita:
- pão
- acompanhamento
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- assar
