O Martini francês é sempre o favorito e, com apenas três ingredientes, é muito fácil de misturar.
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- Total: 3 minutos
- Preparação: 3 min.
- Cozinhe: 0 min
- Rendimento: 1 porção
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 193 | Calorias |
| 0g | Gordo |
| 10g | Carboidratos |
| 0g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 1 porção | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 193 |
| % Valor diário* | |
| Gordura Total 0g | 0% |
| Gordura saturada 0g | 0% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| 2mg de sódio | 0% |
| Carboidratos totais 10g | 4% |
| Fibra alimentar 0g | 1% |
| Proteína 0g | |
| Cálcio 4mg | 0% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
O Martini francês é um dos martinis favoritos de todos os tempos e o melhor Martini francês é uma mistura dos melhores ingredientes. Escolha o seu gin seco favorito (ou vodka), quebre o Chambord e encontre o suco de abacaxi mais fresco que você puder usar.
A história do Martini francês é que ele foi criado por Chambord como uma promoção de bebidas. Funcionou! Este coquetel rapidamente alcançou o topo do menu de martini moderno e permanece lá. Se você não consegue navegar por inúmeras opções de menu, essa é quase sempre uma aposta segura.
Por que é tão popular? Simplesmente, este é o martini de frutas perfeito. Quer você tome o seu com vodka ou gim ou opte por torná-lo um pouco mais doce com mais Chambord, a combinação de framboesa e abacaxi é fantástica.
Esteja avisado: estes são tão deliciosos que é fácil ter muitos! Por favor, beba com responsabilidade.
Ingredientes
- 2 onças de gin seco ou vodka premium
- 1/2 onça Chambord Licor
- 1 onça de suco de abacaxi
Passos para torná-lo
Despeje os ingredientes em uma coqueteleira com cubos de gelo.
Agite bem.
Coe em um copo de coquetel gelado.
Vodka ou Gin?
Esta é a grande questão para muitas receitas populares de martini e a escolha é sua. Muitas das receitas francesas de Martini por aí pedem vodka, embora muitos bebedores prefiram com gin.
Na realidade, existe uma mistura melhor que trabalha com um espírito sobre o outro. O resultado final será determinado pela sua preferência pessoal entre os dois e se você está com disposição para um coquetel mais doce ou mais seco.
Martini francês de vodka: Você pode aproveitar melhor uma base de vodka com um pouco mais de Chambord para criar um coquetel mais doce. Experimente 1/2 onças de vodka premium com 1 onça cada de Chambord e suco de abacaxi e ajuste a partir daí.
Gin French Martini: Se você gosta de bebidas no lado mais seco, comece com um gin premium na receita principal acima ou corte o Chambord de volta para 1/4 de onça. Bebidas como a Park Avenue provam que o gin e o abacaxi são uma combinação natural e o Chambord nesta receita só ajuda a acentuar ainda mais essa combinação.
Gorjeta
- É interessante notar que, em alguns guias de bartending da época da Proibição, o "Martini Francês" se refere a um coquetel 5: 1 de gin, vermute francês (seco), azeitona e casca de limão. É como um martini com guarnição dupla e muito seco.
Variação da receita
- Se você está pensando em substituir o Chambord, existem muitos licores de framboesa por aí. Certifique-se de escolher algo de qualidade comparável.
Quão forte é o Martini francês?
Coquetéis como o Martini francês têm um sabor delicioso, é fácil esquecer que eles são realmente muito potentes. Não se deixe enganar por este: o Martini francês feito com um gin ou vodka à prova de 80 e Chambord tem um teor alcoólico de cerca de 22% ABV (44 provas).
Para colocar isso em perspectiva, o gin martini médio é uma prova de 60 e o rum e coque médios são 19.
Tags de receita:
- Abacaxi
- francês
- festa
- bebida
