O abeto
- Total: 15 minutos
- Preparação: 5 min.
- Cozinhe: 10 minutos
- Rendimento: 2 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 304 | Calorias |
| 2g | Gordo |
| 72g | Carboidratos |
| 6g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 2 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 304 |
| % Valor diário* | |
| Gordura total 2g | 3% |
| Gordura saturada 1g | 3% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sódio 44mg | 2% |
| Carboidratos totais 72g | 26% |
| Fibra alimentar 7g | 24% |
| Proteína 6g | |
| Cálcio 82mg | 6% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Mime-se com uma xícara de chá quente de gengibre. Quando feito com raiz de gengibre fresco, será muito mais saboroso do que o chá de gengibre produzido a partir de um saquinho de chá velho. É uma bebida saudável, ótima para digestão, com reputação de ser calmante e curativa.
Experimente este chá de gengibre simples e fácil de fazer como uma maneira revigorante de começar o seu dia. Esta receita vem de um centro de retiros de alimentos crus e saúde natural na Tailândia. Eles servem aos seus clientes todos os dias bem cedo e cedo.
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Ingredientes
- 2 colheres de sopa de raiz de gengibre (fresca, crua, cerca de 5 cm de raiz de gengibre)
- 1 1/2 a 2 xícaras de água
- 1 a 2 colheres de sopa de mel (ou néctar de agave, a gosto)
- Opcional: 1 colher de sopa de suco de limão fresco (suco de 1/2 limão)
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
O abeto
Primeiro, prepare o gengibre fresco descascando-o e cortando-o finamente para maximizar a área da superfície. Isso irá ajudá-lo a fazer um chá de gengibre muito saboroso.
O abeto
Ferva o gengibre em água por pelo menos 10 minutos. Para um chá mais forte e mais picante, deixe ferver por 20 minutos ou mais e use mais fatias de gengibre.
O abeto
Retire do fogo e adicione o suco de limão e o mel (ou néctar de agave) para provar e saborear seu chá de gengibre.
O abeto
Dicas
- O segredo para o perfeito chá de gengibre para cura é muito e muito gengibre fresco, fervido por muito tempo para realçar o sabor. Você realmente não pode exagerar, então sinta-se livre para adicionar o gengibre e mantê-lo fervendo o tempo que quiser.A raiz do gengibre está prontamente disponível na seção de vegetais da maioria dos supermercados, ou você pode encontrá-lo em um mercado asiático.As raízes têm tipicamente cerca de 1 polegada de diâmetro e uma seção de 2 polegadas deve render cerca de 2 colheres de sopa de gengibre fatiado. Se você estiver usando peso, um segmento de 2 polegadas deve ter cerca de 0, 5 onça. Se você tiver restos de raiz de gengibre, poderá congelá-lo para usá-lo mais tarde. Isso funcionará perfeitamente para o chá de gengibre. Para o chá durante toda a semana, faça um grande lote dobrando ou triplicando a receita. Guarde o chá em um recipiente fechado na geladeira. Beba frio ou aqueça, um copo de cada vez.
Variações de receita
- O néctar de agave natural ou o mel são usados como adoçante sem açúcar, mas você também pode desfrutar deste chá sem açúcar, dependendo de seus objetivos de saúde ou gosto pessoal. Algumas pessoas gostam mais do doce, mas ainda assim é delicioso sem açúcar. Se você gosta do seu chá adoçado, também pode experimentar esta receita com xarope de arroz integral como adoçante alternativo. O suco de limão fresco complementa perfeitamente o gengibre e adiciona um pouco de vitamina C aos alimentos. comece o dia.Tente esta versão do Honey Lemon Ginger Tea.
Gengibre em outras receitas
Se você quiser usar gengibre em outras receitas, faça um refogado de legumes com um molho leve de limão e gengibre, ou uma sopa caseira de cenoura e gengibre coberta com coentro fresco. Para algo completamente diferente, tente uma sopa doce e picante de manga fria.
Tags de receita:
- vegetariano
- chá de gengibre
- americano
- inverno
